個性的な空間と旨いめしを提供する「サナギ新宿」バラエティー豊かなアジア料理へフルリニューアル！！

株式会社ポトマック
黒マー油がけ土鍋麻婆豆腐や骨付き鶏もものガーリック肉汁焼きなどの自慢の逸品料理や、おでん、寿司、点心、ジャパピザが登場。新しくなったディナーメニューは2025年6月6日（金）より提供開始いたします。

全52品のグランドメニューでフルリニューアル！


必食！おすすめ！
肉汁溢れる「骨付き鶏もものガーリック肉汁焼き」

仕上げにガツンとニンニクを潰して！！

贅沢な魚介のどんぶり「寿司丼」

全４品の寿司丼。アテにもシメにもなる一品。

お酒が進む逸品メニューもリニューアル！
ビール、ハイボールと相性抜群のメニューを多数ラインナップ。

大海老マヨネーズ和え

大海老のチリソース卵とじ

黒毛和牛いちぼのタタキ 牡蠣だしぽん酢

韓国風蒸し餃子～キムチマンドゥ～

大根餅パルミジャーノ

若鶏の旨味からあげ

豆乳担々麺

蒸篭蒸しルーローハン

謹製　汁なしネギソバ

鉄板焼きナポリタン

【店舗情報】
▼サナギ新宿
タベル。フカスル。新しく生み出されるものを“蝶”に例えるなら、孵化を信じるチカラ、想いは“サナギ”。そんな”サナギ”たちが集い、新しいインスピレーションを皆さまにお届けしたい。タイムレスでボーダレスな街・新宿で、“食”、“アート”、“音楽”、“イベント”、あらゆるカルチャーを通じて、たくさんのコミュニケーションが生まれますように。そんな想いを込めて、『サナギ 新宿』と名付けました。
１つの店内に４つのエリアがあり、それぞれの異なるテーマで様々な過ごし方とインスピレーションをお届けします。

百花繚乱ランタン横丁
まるでアジアの屋台村！
カラフルなランタンに彩られた、写真映え抜群のエリア。



サナDの寝床
畳の敷き詰められたエリア。
靴を脱いでゆっくりとくつろぎながら会話を楽しんで。

噂の小部屋
独創的な感性で、装苑やELLE girlなどで活躍するスタイリスト"相澤樹"が空間ディレクションした、噂のラウンジ。



サロン桟敷
冬にはこたつが登場し、まったりと楽しむ忘新年会にぴったり！
高架下に繋がるオープンなテラススペース。

イベントスペースの貸出について
各種団体､地域イベントや企業プロモーション等､様々な用途に活用いただけるパブリックなイベントスペースをご用意。
様々なアーティスト､クリエイターの情報発信の場として､カルチャー体験の場として､東京・新宿の賑わい､街づくりへの貢献を目指します｡
新宿駅東南口とNEWoManの両側にエントランスを配し､飲食店舗をも併設する都内でも希少な多目的オープンスペースです｡
会場周辺のフォールディングゲートにより入場制限が可能｡限定的なクローズドイベント等にもご利用いただけます｡



【住所】〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目３５−６
【営業時間】11:00～23:00（L.O.22:00）
【TEL】 03-5357-7074
【席数】200席
【WEB】

【Instagram】

【食べログ】

株式会社ポトマック
本社：650-0042　兵庫県神戸市中央区波止場町2-8
EAST事務所：150-0046　東京都渋谷区松濤1-29-6