株式会社ベストホスピタリティーネットワーク
レインボーブリッジをはじめ東京湾岸夜景を一望するルーフトップテラスやダイニングで楽しむナイトタイム
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：宮田 宏之）では、レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタンにて、10月31日までの期間限定で、シャンパンやビールをフリーフローで楽しめる2つのプレミアムオードブルセットプラン、テラス席確約プランやダイニングプランをご用意いたしました。
フレンチオードブルを気軽に楽しめるティースタンドと豊富なドリンクアイテムをご用意
フリーフロープランは、シャンパンまたはスパークリングワインをはじめ、ビール、赤白ワインのアルコールとオリジナルノンアルコールカクテルやソフトドリンクを含む16種類の豊富なドリンクアイテムを120分フリーフローで楽しむことができ、フレンチテイストのオードブルをティースタンドでご提供いたします。一口サイズのオードブルをつまみながら、東京湾岸夜景とともにゆったりとしたソファーでお寛ぎいただけます。
華やかなライティングでテラスタイムがより楽しめる「Manhattan Nights Stand 」が新登場
さらにテラスタイムを満喫していただける新プランが登場。「Manhattan Nights Standプラン」では1日限定5組までの特別プランとなっており、マンハッタン専属のシェフ村上が手掛ける本格ニューヨークグリルフレンチをカジュアルにアレンジしたプレミアムオードブルセットをご堪能いただけます。アワビやホタテ、オマール海老などを贅沢に使用し、ボリュームと満足感が同時に味わえるフードメニューをご用意。
フレンチテイストの彩り豊かなフリーフロープラン
2つのプランはお好みに応じてカスタマイズが出来るようメインディッシュ付きプランや贅沢なキャビアプレート付きプラン、季節にあわせて楽しめるテラス席を確約したプランなど豊富に取り揃え、多彩なプラン展開でご予算やシーンに合わせてお選びいただけます。ニューヨーク・マンハッタンの煌びやかな夜景をイメージしたオリジナルライティングスタンドで思わずシェアしたくなる華やかさを添え、特別なナイトタイムを彩ります。
東京湾の移り行く景色と心地よい海風を感じるルーフトップテラスやスタイリッシュなダイニングで、大切な方やお仲間とご一緒に素敵な夜をお過ごしください。
Manhattan Nights Standオードブルプラン（料理イメージ）
＜概要＞
【期 間】 2025年6月5日（木）～2025年10月31日（金）まで
＊Manhattan Nights Standプランは7月1日(火)～販売開始
【場 所】 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン／6F
【提供時間】17:30～21:00（L.O.20:00）
【料金】 ＊税金込み、サービス料15%別
＜ジュエリースタンドフリーフロープラン＞
・スパークリングワイン含むジュエリースタンドフリーフロープラン ￥4,950～
・シャンパン含むジュエリースタンドフリーフロープラン ￥7,150～
＜ Manhattan Nights Standフリーフロープラン＞1日限定5組まで
・スパークリングワイン含むManhattan Nights Standフリーフロープラン ￥11,000～
・シャンパン含むManhattan Nights Standフリーフロープラン ￥13,200～
【ご予約・お問い合わせ】 03-5404-2222 （代表）
■ジュエリーオードブルスタンドフリーフロープラン
■Manhattan Nights Standフリーフロープラン
＜プラン詳細＞ ＊税金込み、サービス料15%別
＜ジュエリーオードブルフリーフロープラン＞
スパークリングワイン含むジュエリーオードブルフリーフロープラン ￥4,950～
・ベースアイテム（フリーフロー＋アミューズブーシュ スープ＋ジュエリーオードブル）
シャンパン含むジュエリーオードブルフリーフロープラン ￥7,150 ～
・ベースアイテム（フリーフロー＋アミューズブーシュ スープ＋ジュエリーオードブル）
・ベースアイテム＋アンガス牛ロースのグリル付き ￥8,695～
［内容］
フリーフローアイテム（120分L.O.20分前）
シャンパンまたはスパークリングワイン、赤白ワイン、ビール、 ホットサングリア、ノンアルコールカクテル5種、ウーロン茶、オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、ノンアルコールスパークリング、ホットマンゴーウーロン
ジュエリースタンドオードブル
ポークリエット、チーズグリッシーニ、オニオンキッシュ、季節のテリーヌ、スモークサーモン、 ツブ貝のコンフィ ブルギニョン風、野菜のブラマンジェ
＊デザート付きプランにはコーヒーまたは紅茶が付きます。
テラスにはゆったりと寛げる大きなソファを用意
＜Manhattan Nights Standフリーフロープラン＞
スパークリングワイン含むフリーフロープラン ￥11,000～
フリーフロー＋ガスパチョのカッペリーニ＋トリュフフライドポテト＋Manhattan Nights Standオードブル
シャンパン含むフリーフロープラン ￥13,200～
フリーフロー＋ガスパチョのカッペリーニ＋トリュフフライドポテト＋Manhattan Nights Standオードブル
［内容］
フリーフローアイテム（120分L.O.20分前）
シャンパンまたはスパークリングワイン、赤白ワイン、ビール、 ホットサングリア、ノンアルコールカクテル5種、ウーロン茶、オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、ノンアルコールスパークリング、ホットマンゴーウーロン
Manhattan Nights Standオードブル
オマールエビのポワレ スープ ド ポワソン仕立て、アワビのフリカッセ、ホタテのグリエ 柑橘の香り、甘エビのカクテルシュリンプ、季節のブラマンジェ 蟹のタルタルと共に、マグロのグリエ バルサミコとの共演、ブーケサラダ マンハッタン特製ドレッシングを添えて
＊デザート付きプランにはコーヒーまたは紅茶が付きます。
マンハッタン内観
「レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン」について東京を代表するレインボーブリッジ、東京スカイツリーや隅田川の夜景をお楽しみいただけるダイニングエリアでは〈N.Y.グリルフレンチ〉のコーススタイル、テラスエリアでは〈シャンパンバー〉と2つのハイセンスなエリアをご用意しておりますので、お客様のその日の気分、目的にあわせてご利用いただけます。
マンハッタン料理長 村上誼
「マンハッタン料理長 村上誼（むらかみ よしみ）プロフィール」1990年生まれ・神奈川県出身。母親の実家が蕎麦屋だったバックボーンを持ち、物心が付いた頃からお客様が喜んでいる様子を見て嬉しく感じることや、家族に料理を作った際に喜んでもらった経験から、将来は料理人を目指したいという気持ちが芽生える。さらに、外食する機会の中でフランス料理の華やかさやシェフのコックコート姿に憧れ、ホテルのフランス料理に進む。2013年4月日本大学 生物資源科学部 食品生命学科卒業後、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイに入社。フレンチレストラン「ファインダイニング ラ プロヴァンス」にてフランス料理の基礎を学ぶ。2023年9月にレインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタンの料理長に就任。お客様に喜んでいただくことを一番に考え、味、彩り、コースのバランスを考えながら日々料理に向き合う。ここでしか味わえない料理の創作と提供することを常に心がけ、再び訪れたくなるようなお店づくりを目指している。
ホテル外観
＜ホテル概要＞ 世界初にして最大の国際的な高級ホテルブランドであり、世界で最もエキサイティングな地域に200 以上のホテルを展開するインターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツに属する当ホテルは、豊かな歴史・伝統と、日本の精神と文化の調和が織りなすアイコニックなラグジュアリーウォーターフロントホテルです。寛ぎを追求した客室からは、夜のライトアップが美しいレインボーブリッジをはじめとする東京湾を見渡せるベイビュー、又はリトルマンハッタンと称されるビル群と豊かに流れる隅田川が眼下に広がるリバービューの景観をお楽しみいただけます。個性豊かな7つのレストラン、ラウンジ＆バー、東京ベイに臨む宴会場、フィットネスルームなどを有し、様々な目的に合わせてご利用いただけます。また、都心のビジネスエリアや銀座などのショッピングゾーン、歴史ある増上寺や浜離宮庭園、東京のシンボル「東京タワー」などの観光地、東京国際空港（羽田空港）へ好アクセスの立地にあります。
インターコンチネンタル(R) ホテルズ&リゾーツについて
インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツは、世界70カ国に73,500室以上、220以上のホテルを展開する世界初にして最大級のラグジュアリーホテルブランドです。1946年、パンアメリカン航空創立者のファン・トリッペが創業したインターコンチネンタルは、旅には人の視野を広げ、文化をつなぐ力があると信じています。「魅惑的な世界へと続く扉を開く」インターコンチネンタルは、モダンラグジュアリートラベラーを中心に据え、ラグジュアリートラベル体験を進化させてまいります。自由と親しみやすさの調和のとれたバランスを追求しながらも、ラグジュアリートラベルの旗手としての伝統を受け継ぎ、充実した文化的な体験や知識へのお客様の熱望を満たす洗練されたひとときをお届けします。詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.com その他SNS www.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinental をご覧ください。
