新作フローズンケーキの登場と季節商品のお知らせ　　岩手県盛岡市のスイーツ店「タルトタタン」より、暑い夏が涼しくなるすっぱいフローズンケーキが新発売

株式会社タルトタタン
夏の暑さを吹き飛ばす、酸味が効いたフローズンケーキが登場！しっかりすっぱい味わいで、涼やかなひとときをお届けします。

2025年6月1日、同年7月1日にタルトタタン株式会社（本社：岩手県盛岡市、代表取締役：小松　豊）は、フローズンケーキより「パッションフリーズ」「サワーカラマンシー」を新発売いたします。
今年も暑さが本格化する夏に向けて、冷たくて美味しいフローズンケーキをラインナップに加えました。暑い季節にぴったりの、酸味がしっかりと効いたフローズンケーキをお楽しみください。
中途半端じゃない酸味が効いたフローズンケーキ
タルトタタンは、季節に合わせてフローズンケーキを提供してまいりました。年々夏が暑くなり、スイーツを食べる気分ではなくなるほど、”暑い夏”に少しでも涼し気分で美味しさを感じて欲しいという気持ちから中途半端ではなく、しっかりと酸味が効いた冷たいフローズンケーキを作ることにいたしました。何度も試作を繰り返し、すっぱいのが苦手な方は食べる事が難しいかも？と感じる中途半端ではなく、しっかりとすっぱいフローズンケーキ2種類が完成いたしました。タルトタタンの「ほっ」とできるおいしいスイーツ作りの気持ちから暑い夏に向けて誕生したフローズンケーキです。

フローズンケーキ　新商品ラインナップ
発売日：2025年6月1日　
商品名：パッションフリーズ
販売価格：1,620円(税込)
岩手県産のたのはた牛乳を使用した、甘さ控えめなオレンジムースの間に、酸味が効いたパッションフルーツソースを挟み、上にはパッションフルーツのシード入りソースをトッピング。さっぱりとした味わいで、暑い夏にぴったりの一品です。

パッションフリーズ（6月～8月限定販売）


発売日：2025年7月1日発売
商品名：サワーカラマンシー
販売価格：1,620円(税込)
スポンジの上に優しい甘みのクリーム、その上にレアチーズ層にカラマンシーのジュレを閉じ込めた、しっかりとした酸味が夏の暑さを吹き飛ばします。爽やかな酸味とクリーミーさの絶妙なバランスをお楽しみください。

サワーカラマンシー（7月～9月限定販売）


取扱店
●タルトタタン　八幡町本店
●タルトタタン　青山店
●タルトタタン　矢巾店
●タルトタタン　二戸ニコア店
●タルトタタン公式通信販売

人気フローズンケーキ
2025年5月1日に発売した「アップルポテトのバスクチーズケーキ」販売価格　1,890円(税込)は、発売当初より大人気のフローズンケーキで「母の日」の贈り物としてもとても喜ばれました。さっぱりとしたチーズケーキにタルトタタンのアップルパイと同じく岩手県産の紅玉を使用しており、りんごの心地よい酸味にスイートポテトがソースの役割をしている美味しいチーズケーキです。この商品のみ通年販売。

アップルポテトのバスクチーズケーキ（通年販売）

私たちが作りました

パティシエ
タルトタタン　製造生菓子担当「ほっ」と笑顔になるケーキ作りを目指し、日々心を込めてひとつずつ作っています。フローズンケーキを食べて笑顔になってもらえたらうれしいです。

八幡町本店　外観

株式会社タルトタタン概要
1999年創業。岩手県盛岡市に開業。
その昔、パリ郊外で宿屋を営む「タタン姉妹」のりんごのお菓子が評判になっていました。ある日そのお菓子をひっくり返してしまい、もったいないのでそのまま焼いてみたところ、実に美味しかったのでそのままお客様に出してみると、大変喜ばれたそうです。そのお菓子が「タルトタタン」の原型になったといいます。
岩手は、りんごの主要産地であり、郷土食あふれる手作り感のあるお菓子を提供したいという思いから、社名と店名を「タルトタタン」とさせていただきました。“ほっ”としあわせになれるスイーツでみなさまに幸せをお届けいたします。
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