「めざましテレビ」にて話題！オイモトーキョーの蜜芋カヌレ。５つ星ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」のスイートルームにも選ばれたその実力は？

株式会社芋匠
グルテンフリー＆熟成蜜芋スイーツ専門店《＆ OIMO TOKYO（オイモトーキョー）》の代表作『蜜芋の焼きいもカヌレ』。各メディアでハイブリットスイーツとして取り上げられる、その人気と実力に迫る。

熟成させた炭火焼き蜜芋のねっとり感と、フランス伝統菓子カヌレのカリッと香ばしい食感を見事に両立。今までにはなかった味わいが楽しめる。

さつまいもスイーツブランド《＆ OIMO TOKYO（オイモトーキョー）》は、「めざましテレビ」放送を記念して、『めざましテレビ放送記念3点セット』『めざましテレビ放送記念蜜芋カヌレ2箱セット』を発売いたしました。この製品は

にて購入が可能です。



フジテレビ系情報番組「めざましテレビ」、他メディアで度々紹介！
フジテレビ系情報番組「めざましテレビ」にて、《＆ OIMO TOKYO（オイモトーキョー）》が今年3回目の露出。中でも蜜芋カヌレは、【驚きの新感覚スイーツ、今食べたいネオ和菓子】、【いいとこどりの二刀流！ハイブリッドスイーツ】として紹介され、注目を集めています。

〈その実力は...？〉
●世界最高峰のラグジュアリーホテルも認める蜜芋カヌレ。
《＆ OIMO TOKYO（オイモトーキョー）》が本店を構えるラグジュアリーホテル「ザ・ペニンシュラ東京」のスイートルームご宿泊のお客様に向けたウェルカムスイーツとして、本商品が選ばれています。カヌレの本場、フランス人の総料理長に選ばれた新感覚のスイーツです。

皇居外苑と日比谷公園の向かい、銀座や丸の内にも徒歩圏内という最高のロケーションに、1棟建てという圧倒的な存在感を放ち、旗艦ホテルの香港の伝統を引き継ぐ“ペニンシュラ・ホスピタリ ティ”で国内外のお客様をお迎えしています。

蜜芋カヌレは、5つ星ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」にて、ウェルカムスイーツとして採用されており、ホテルのパティシエのアイデアでアレンジされた、ここでしか味わえない特別な一品が提供されています。



〈人気の秘密は...？〉
●しっとり濃密な、”熟成蜜芋”
使用する蜜芋は、《＆ OIMO TOKYO（オイモトーキョー）》こだわりの種子島産。3ヶ月熟成して2時間15分炭火焼した安納芋の焼き芋をそのまま閉じ込めており、お芋本来の甘さが楽しめます。
●カリッとした、”カヌレ生地”
カヌレ生地にも蜜芋を練り込み、鹿児島県産と熊本県産の米粉をブレンドさせたものを使用するというこだわり。焼き上げるまでに6.7回外に出して整えることで、中は最高級安納芋の焼き芋のねっとりと、外は本場フランスのカヌレのようにカリッと感を実現。

●ギフトに最適。上品な”パッケージ”
パッケージは、日本の伝統的な市松模様を、高級感のあるシャンパンゴールドで表現することで、和と洋のテイストと織り交ぜた上品な雰囲気に。ご自身へのご褒美にも、大切な人へのお土産にもぴったりです。

【購入方法】
『めざましテレビ放送記念3点セット』『めざましテレビ放送記念蜜芋カヌレ2箱セット』は、
公式ウェブストアでご購入いただけます。
全国配送に対応しており、数量限定販売のためお早めにお求めください。

『蜜芋の焼きいもカヌレ』と、『蜜芋バスクチーズケーキ』か『抹茶の蜜芋バスクチーズケーキ』（どちらかお選びいただけます）と、『熟成炭火焼き安納芋の大学いも』2種のお得なセットを期間限定販売です！※オリジナルロゴ入り保冷バッグとクール便送料も込みですの価格です。

価格：7,980円（税込）

「めざましテレビ」で取り上げていただいた『蜜芋の焼きいもカヌレ』を2箱セットにいたしました！こだわりの種子島産。3ヶ月熟成して2時間15分炭火焼した安納芋の焼き芋をそのまま閉じ込めており、お芋本来の甘さが楽しめます。

価格：4,500円（税込）

●& OIMO TOKYO ザ・ペニンシュラ東京本店
営業時間：平日・土日祝日12時～15時、16時～19時
定休日：無し

住所：〒100-0006　東京都千代田区有楽町1丁目8-1　ザ・ペニンシュラ東京 B1
TEL：03-6416-4908
instagram：

商品に関するお問い合わせ
商品や配送に関するご質問がございましたら、以下までお気軽にお問い合わせください。

& OIMO TOKYO（オイモトーキョー）
住所：〒153-0042　東京都目黒区青葉台1-14-4 CONTRAL nakameguro 1F
MAIL：info@imosho.jp
TEL：03-6416-4908
公式ウェブサイト：

担当者コメント

元ファッション誌編集長。編集者として培った感性と経験を活かし、生産者や職人、お客様への丁寧な取材を通じて、想いを織り込んだ『物語のあるスイーツ』作りに取り組んでいます。
[株式会社芋匠／代表取締役 大崎安芸路]「私たち《＆ OIMO TOKYO（オイモトーキョー）》では、生産者が手塩にかけて育てた素材の魅力を最大限に引き出し、一口ごとに新しい発見と感動をお届けすることを大切にしています。今回の蜜芋カヌレの完成に費やした月日は、2年を超えます。カヌレと蜜芋の最高のマリアージュを追い求め、試作を繰り返しました。そこで、焼き芋を使用することで、蜜芋の濃密さと、カヌレのカリッと香ばしい食感を楽しめる、これまでにない蜜芋カヌレが完成しました。新感覚なスイーツ体験をぜひご堪能ください。」