」は6月1日(日)より、味も見た目も爽やかな夏季限定のケーキやヴェリーヌを販売いたします。
夏らしい素材を使用したケーキや、すっきりとした味わいのヴェリーヌなど、暑い季節でも爽やかにお召し上がりいただけるスイーツを取り揃えました。
ヴィタメールが贈る夏ならではの味わいをご堪能くださいませ。
柑橘の爽やかな酸味が暑い夏にぴったりのケーキ「アンソレイユ」
アンソレイユ
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軽やかな酸味が広がるレモンのムースで、グレープフルーツジュレを包みました。グレープフルーツジュレにはベルガモットピューレを加えることで、酸味を一層引き立てました。程よい酸味で暑い夏でもすっきりとお召し上がりいただけます。
また、ホールケーキにはオレンジクリームブリュレを加え、酸味と甘みが調和したコクのあるまろやかな味わいに仕上げました。
■商品名：アンソレイユ
■価格
小物 ￥832(本体価格￥770)
10.5cm ￥3,456(本体価格￥3,200)
■販売期間：6月1日(日)～8月31日(日)
桃と苺のやさしい甘みと酸味が広がる華やかなケーキ「ラ・ドゥース」
ラ・ドゥース
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しっかりとした果肉感を楽しめる桃のソースと、桃のやさしく自然な甘みが広がるムースを 苺とフランボワーズのムースで包みました。桃のムースの上に散らしたグロゼイユを、爽やかな酸味のアクセントに。口いっぱいに広がる桃と苺のハーモニーを存分にお楽しみいただけます。
桃と苺で華やかに飾られたホールケーキは、美しい見た目と味わいがお誕生日や記念日など特別なお祝いにぴったりです。
■商品名：ラ・ドゥース
■価格
小物 ￥832(本体価格￥770)
10.5cm ￥3,456(本体価格￥3,200)
15cm ￥4,752(本体価格￥4,400)※画像右
■販売期間：6月1日(日)～8月31日(日)
フレッシュな彩りをご堪能いただけるカップデザート「ヴェール・フレ」
ヴェール・フレ
キウイとパイナップル入りのライム風味のジュレを、オレンジのコンフィチュールとなめらかなライチのブランマンジェに重ねました。さらっと食べやすいジュレと、みずみずしいフルーツの食感、柑橘の爽やかなハーモニーが、爽やかな清涼感をもたらします。
夏の暑い時期でも、さっぱりと美味しくお召し上がりいただけるよう作り上げたヴェリーヌです。
■商品名：ヴェール・フレ
■価格：￥767(本体価格￥710)
■販売期間：6月1日(日)～8月31日(日)
その他にも、夏を感じる爽やかな味わいのケーキを多数ご用意いたしました
ショコラ・トロピック
フレッシュカカオのアロマが特徴の60デイズを使用したミルクチョコレートムースで、果肉入りのパイナップルコンフィチュールとマンゴーパッションクリームを包みました。
なめらかなチョコレートムースにフルーツの酸味がアクセント。
■商品名：ショコラ・トロピック
■価格：￥864(本体価格￥800)
■販売期間：6月1日(日)～8月31日(日)
ペッシュ
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果肉入りの桃のジュレをクリームでとじ込め、みずみずしい桃で華やかに飾りました。なめらかなクリームとアーモンド生地の香ばしい味わいが、桃の豊かな味わいを引き立てます。
■商品名：ペッシュ
■価格：￥864(本体価格￥800)
■販売期間：6月1日(日)～8月31日(日)
マンゴー・ショコラブラン
マンゴーとパッションフルーツのムースとホワイトチョコレートムースを重ね、フルーティーなマンゴーとガナッシュクリームを添えて。
■商品名：マンゴー・ショコラブラン
■価格：￥800(本体価格￥740)
■販売期間：6月1日(日)～8月15日(金)
ジュレ・オ・カフェショコラ
コーヒーゼリーとクリーム、カフェショコラムースが重なる、ほろ苦い夏のカップデザートです。
■商品名：ジュレ・オ・カフェショコラ
■価格：￥767(本体価格￥710)
■販売期間：6月1日(日)～8月31日(日)
※店舗により発売日やお取り扱い状況が異なる場合がございます
■「ヴィタメール」とは、1910年ベルギーの首都ブリュッセルで創業した、ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドです。1990年日本出店。関東・関西の百貨店を中心に22店舗を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギー伝統の味を販売しています。
（HP）
（Instagram）＠wittamer_japan (
