初夏の“果実パレード”開幕!「メロン&マンゴー」が主役の王道アフタヌーンティーが登場!

2025.05.27 10:00
株式会社ニュー・オータニ
新作「メロンタルト」をはじめ、全11種のスイーツにバラエティー豊かなサンドウィッチが勢ぞろい!
ホテルニューオータニ(東京)
ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」
『新アフタヌーンティーセット ~メロン&マンゴー~』
ホテルニューオータニ(東京)では、旬を迎えた「メロン」と「マンゴー」を使用したこだわりのスイーツが集う『新アフタヌーンティーセット ~メロン&マンゴー~』を2025年6月30日(月)までの期間限定で販売いたします。
新緑の日本庭園を正面に望むティーラウンジ
初夏のみずみずしい新緑あふれる日本庭園を一望できる「ガーデンラウンジ」では、季節ごとに旬のフルーツを使用した“最旬”スイーツと、グルメを味わう3段の王道のアフタヌーンティーセットを販売しています。
これから迎える初夏のシーズンは、「メロン&マンゴー」をテーマに衣替えします。ホテルニューオータニを代表するスーパーメロンショートケーキやメロンゼリー、マンゴースコーンに、個性豊かなサンドウィッチなど、夏を先取りできるホテル自慢の美食の数々を、眼前に広がる4万平方メートル の絶景とともにお愉しみください。
初登場スイーツも仲間入り!果実香る夏のアフタヌーンティー
上段には、糖度14度以上の厳選した静岡県産マスクメロンを使った「パティスリーSATSUKI」のシグネチャーケーキ『スーパーメロンショートケーキ』と、濃厚な香りが広がる『マンゴーショートケーキ』の2種類をご用意しました。さらに今回初めて、アフタヌーンティーに『メロンタルト』が登場。メロンジュレとカスタードクリームをたっぷり詰めたメロンタルトは、アクセントに白あんを忍ばせたサクサクの生地、大きくカットしたメロンと軽やかな生クリームを贅沢にあしらいました。上品な甘さとみずみずしい風味が口いっぱいに広がる、夏にぴったりの一品です。
中段には、なめらかな口どけが魅力の『バスクチーズケーキ』と、岩手県産の岩泉ヨーグルトを使ったゼリーにマンゴージュレを重ねた『岩泉ヨーグルトゼリー』を一皿に。さらに、メロンとマンゴー、それぞれの果実の甘さをぎゅっと閉じ込めたマカロン2種もご用意しました。果実の風味を引き立てる、爽やかな味わいをお愉しみいただけます。
下段には、季節のフレッシュフルーツをたっぷり挟んだ『フルーツサンドウィッチ』をはじめ、全4種のバラエティ豊かなサンドウィッチをご用意。さらに、アフタヌーンティーでしか味わえない、マンゴーの甘みをぎゅっと詰め込んだ『マンゴースコーン』も登場いたします。満足感のあるラインアップで、午後のひとときを華やかに彩ります。
スイーツとの相性抜群な紅茶も豊富ラインアップでご用意いたしました。“紅茶のシャンパーニュ”との称されるダージリンや香り高いアールグレイのほか、爽やかな味わいのハーブティーなど、お好みでスイーツとのペアリングをお愉しみいただけます。
販売概要
ホテルニューオータニ(東京)
ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」
『新アフタヌーンティーセット ~メロン&マンゴー~』
[期間]2025年6月30日(月)まで
[時間]15:15~/15:45~/16:15~ ※2時間制
[料金]¥8,200
※料金は、別途サービス料を加算させていただきます。
※1名さま分の紅茶付(ポットにてご用意いたします)
※ウェブサイトから2日前までの要予約
※数量限定
※お席のご利用は2時間制とさせていただきます。
※食材の入荷状況により内容が変更となる場合があります。
[場所]東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ(東京)
ティー&カクテル 「ガーデンラウンジ」(ガーデンタワー ロビィ階)
[お問合せ]Tel: 03-5226-0246 (ガーデンラウンジ直通)

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