【期間限定】"国産完熟マスクメロン"を贅沢に使ったシフォンケーキが登場！

MERCER OFFICE株式会社
- 2025年6月1日(日)より販売開始 - 生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」

世界のファッションと食の最先端でもあるNYをはじめとする海外のフードカルチャーやライフスタイルを発信し、東京の街に新しい食事のシーンを根付かせてきたMERCER OFFICE株式会社では、生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」より、期間限定で国産のマスクメロンをふんだんに使ったシフォンケーキを販売いたします。

"生キャラメルシフォンケーキ"がおひとりさま用ホールケーキとして渋谷店に登場して以来、連日売り切れが続いている「MERCER bis」。2025年6月1日(日)より、期間限定で国産のマスクメロンをふんだんにトッピングしたシフォンケーキが販売されます。

- ～Premium Chiffon Cake～ 完熟マスクメロン 〈渋谷店〉

マーサービスならではの米粉と卵白を使用したふわもち食感のシフォン生地を、メロン風味にアレンジ。メロンの甘さがより引き立つ、すっきりとした味わいの生クリームを使用し、メロンピューレを使ったフルーティーなソースを合わせ、国産の完熟マスクメロンをふんだんにトッピングいたしました。

- フレッシュ完熟メロン〈新宿店〉

新宿店では、トップのメロンをお花のようにデコレーションし、エルディブフラワーとキラキラのゼリーを添えて、爽やかな初夏を感じるシフォンケーキに仕上げました。

自分へのご褒美はもちろん、父の日の贈り物やお誕生日などにもぴったりの特別なシフォンケーキ。
口いっぱいに広がるメロンの味わいを、ぜひお楽しみください。

《商品概要》
～Premium Chiffon Cake～ 完熟マスクメロン
・販売期間
　2025年6月1日(日)～期間限定販売
・販売店舗
　MERCER bis(渋谷店)
・値段
　2,800円(税込) / Lサイズ 5,800円(税込)

フレッシュ完熟メロン
・販売期間
　2025年6月1日(日)～期間限定販売
・販売店舗
　MERCER bis(新宿店)
・値段
　1,900円(税込)

※商品の内容やデコレーションは一部変更になる場合がございます。
※当日販売は数に限りがございますので、予めご了承ください。

《SHOP情報》
　MERCER bis
　・渋谷店
　　渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F
　　03-6809-0682
　・新宿店
　　JR新宿駅 B1F 改札内(西改札方面) EATo LUMINE
　　03-6912-7377

《HP》
　MERCER OFFICE株式会社：

《Instagram》
　MERCER bis：