宮古島産サトウキビ糖蜜100％使用のクラフトラム「ANGE（アンジュ）」誕生──島の恵みから生まれた、自由を味わう一杯

株式会社佐平建設
宮古島の気候と風土が育んだ、新たなラム文化の幕開け。佐平建設が手がける“地元密着型スピリッツ”が全国発売開始

沖縄・宮古島に本拠を構える株式会社佐平建設（本社：沖縄県那覇市、代表取締役社長：佐平龍太）は、地元産のサトウキビの糖蜜を100％使用したホワイトラム「ANGE（アンジュ）」を開発し、発売いたしました。

「ANGE（アンジュ）」

この「ANGE（アンジュ）」は、島の大地と自然が生み出すサトウキビを原料とし、蒸留から瓶詰めに至るまで、宮古島の地で丁寧に仕上げられたクラフトラムです。商品名の“ANGE（＝フランス語で天使）”には、「自由に羽を広げる天使のように、”ANGE”も自由なアレンジを楽しんでもらいたい。そして、ラム酒を味わう人々の心がほぐれ、羽をのばせるような存在になりたい」という願いが込められており、ラベルデザインや味わいにもそのコンセプトが息づいています。

1964年、沖縄県宮古島で建設会社を創業した私たちは、「つくる人をつくる」という企業理念のもと、住宅や公共施設、工場、商業施設の建設を通して、島の発展と人々の豊かな暮らしづくりに尽力してきました。
宮古島の未来のために、何ができるのか。そう考え続ける中で、私たちは島の基幹産業であるサトウキビの新たな可能性に気づきました。この産業は、かつて厳しい納税制度から島民の暮らしを守ろうとした有識者たちの活躍と、自然災害に立ち向かいながら努力を重ねた島民の歴史が支えてきたものです。サトウキビの持つ力強い生命力は、私たちの企業理念とも深く共鳴しています。

未来への挑戦として、私たちは宮古島産のサトウキビ糖蜜を100%使用し、地産地消を実現する新しいラム酒「ANGE」の開発に取り組みました。多くの試行錯誤や、人々の協力と情熱が結実して誕生したこのラム酒には、宮古島の豊かな自然と人々の温かさ、そして未来への希望が凝縮されています。

こうして生まれた「ANGE」は、宮古島の様々な素材とアレンジすることで、自由で多彩な楽しみ方ができます。島に住む人、島を訪れる人、そして島から遠く離れた地で味わう人にとっても、「ANGE」が日常や旅の思い出を彩る特別な存在になることを願っています。宮古島の歴史と自然、そして人々の情熱が生んだ奇跡のラム酒「ANGE」を、心ゆくまでお楽しみください。

SAHIRA SPIRITS FACTORY

ストレートやロックはもちろんのこと、「ANGE」はモヒートやダイキリなどのカクテルベースとしても優秀です。特におすすめなのは、宮古島オリジナルのアレンジドリンク「ミャヒート（MYAjito）」です。ミャヒートは、ミント・旬の柑橘類・黒糖・シロップなどを加えた爽やかなカクテルで、「ANGE」の持つ柔らかな香りと融合し、南国らしいリラックスした時間を演出します。
※詳細なレシピは

参照

ミャヒート

ラムトニック

開発元の佐平建設は、建設業を本業としながらも、地域資源を活かした新たな産業創出に挑戦してきました。「ANGE」のプロジェクトも、島の産業や雇用創出、地場農業の支援を視野に入れた取り組みの一環です。
「建物だけでなく、文化や風土、人の営みにも価値を生み出す」──そんな想いから生まれた「ANGE」は、単なるお酒ではなく、“地域の物語”が詰まった一本です。

商品名：ANGE（アンジュ）
種類：スピリッツ（ホワイトラム）
アルコール度数：40度
原材料：宮古島産サトウキビ糖蜜100％
容量・価格：700ml（2,750円・税込）、250ml（1,320円・税込）
製造・販売：株式会社佐平建設（沖縄県宮古島市）

ANGE 700ml

ANGE 250ml

【公式オンラインショップ】

【宮古空港内 販売店】
　てぃだ待茶屋
　グリーンリーフ
　美ら旅

【その他店舗】
　酒のダイタク（宮古島）
　ファーマーズマーケット「あたらす市場」（宮古島）
　酒類専門店「酒得」（宮古島）
　ぎぼ酒店（那覇）　ほか　

※今後も随時販売店舗拡大予定（取り扱い店舗募集中）

「ANGE」に込められた想いや開発ストーリー、カクテルレシピなどの詳細は、公式HPでご覧いただけます。下記より最新情報を発信中！

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　（公式サイト）
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　（公式インスタグラム）