【志麻さんのポテトサラダ】マヨ不使用！斬新なビジュのフレンチ風♡ドレッシングの黄金比は1：3なの

ポテトサラダはマヨネーズで和えて作るのが、わが家の定番。ところが以前、『きょうの料理』特別編『タサン志麻の小さな台所～春』で紹介されていた「フレンチポテトサラダ」は、レンチンじゃがいもを「酢1：油3」のフレンチドレッシングで味付け。さらに、…