「日高ちゃんぽん」「冷麺」を5月16日(金)より期間限定で販売開始！

株式会社ハイデイ日高
【5月31日まで期間限定】～トッピングにニラキムチが新登場～

　株式会社ハイデイ日高（本社：埼玉県さいたま市大宮区／代表取締役社長：青野敬成）は、「熱烈中華食堂日高屋(以下、日高屋)」全店舗において2025年5月16日(金)より「日高ちゃんぽん」「冷麺」「ニラキムチ」の販売を開始いたします。

　「日高ちゃんぽん」を今年も期間限定で販売いたします。「日高ちゃんぽん」は、とんこつベースに魚介の旨味が加わったスープに、麺は「日高屋」独自の喜多方風の太麺を使用。豚肉、キャベツ、白菜、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、かまぼこ、えび、いか、あさりと豊富な具材を使用し、様々な旨味、食感が味わいいただける一杯です。
　辛い物が好きな方は、「秘伝の辛味噌(税込：30円)」を追加しても美味しくお召し上げりいただけます！
※食材が無くなり次第、販売終了とさせていただきます。

●「日高ちゃんぽん」
　価格：760円（税込）

●餃子セット：1,040円（税込）
●半チャーハンセット：1,050円（税込）

　夏の暑さにぴったりな冷麺を今年も期間限定で販売いたします。
「冷麺」は、ビーフと昆布だしを絶妙にブレンドし、旨みを引き出したフルーティーで酸味のあるコク深いスープに専用粉を真空ミキサーで混ぜ合わせることにより、つるつるでコシのある麺を使用。トッピングは、白菜キムチ、チャーシュー、わかめ、きゅうり、薬味ネギを使用し、暑さの厳しい日に涼しさを感じていただける一杯に仕上げました。
　辛さが足りない方は単品「白菜キムチ」（税込220円）を追加してより刺激的に！さっぱりすっきり食べたい方はお酢を追加しても美味しくお召し上がりいただけます。
※食材が無くなり次第、販売終了とさせていただきます。

●「冷麺」
　価格：670円（税込）

●餃子セット：950円（税込）
●半チャーハンセット：960円（税込）

　他の料理にもトッピングして楽しみたい、お酒のお供として楽しみたいというお客様からのご要望にお応えし、5月31日(土)までの期間限定でニラキムチ(税込：150円)の販売を開始いたします。
　辛味の強い本場のニラキムチは、お酒にはもちろん、どんな料理にもぴったりです！ぜひこの機会にあなただけのアレンジをお楽しみください。

　1973年に小さなラーメン店からスタートし、ラーメンだけでなく、おつまみや炒め物なども揃える中華食堂として、駅前一等地への出店戦略で首都圏中心に発展してきました。
2025年現在、関東地方1都6県の駅前からロードサイドに至るまで出店エリアを拡大し、日高屋グループ全体で456店舗を達成いたしました。
　今後も地域社会のみなさまに必要とされ、より多くのお客様にお食事を楽しんでいただき、食のインフラとなることを目標にさらに挑戦を続けて参ります。

会社名：株式会社ハイデイ日高
所在地：埼玉県さいたま市大宮区大門町二丁目118番地 大宮門街 SQUARE　10階
事業内容：日高屋を中心とした飲食チェーンの展開と経営
店舗数：456店舗(2025年5月8日現在、FC店舗を除く)

日高屋に関する情報は、
X(旧Twitter)（@hidakaya_tweet）、Instagram（hidakayagroup_official）で随時配信しています。