酒類・バー業界の祭典「東京インターナショナルバーショー2025」「サステナビリティ」をテーマにしたブースが登場！バーカルチャーを祝し、3人の世界的バーテンダーがスペシャルカクテルを提供

レミー コアントロー ジャパン
【5月10日［土］、11日［日］】

”量よりも質"という観念を軸にサステナブルな栽培法を取り入れ、ワイン&スピリッツ業界に革新をもたらすレミーコアントロージャパン株式会社（東京都港区／ゼネラルマネージャー ザビエ・タロ）は、酒類・バー業界注目の一大イベント「東京インターナショナルバーショー2025」（2025年5月10日［土］、11日［日］開催）に出展いたします。

「東京インターナショナルバーショー2025」では、レミーコアントローグループが扱うコニャック、ブランデー、シングルモルトウイスキー、オレンジリキュールなどの原料となるそれぞれの作物をファサードに再現し、レミーコアントローグループがコーポレートバリューの一つに掲げる「テロワール」に敬意を表します。またブース全体は出来るだけ仕上げ材を使用せずに、素地のままの壁面にするなど、サステナビリティを考慮した素材や仕上げを採用することでマテリアルリサイクルを実現し、また一部にリユース部材を活用することで廃棄量も削減しています。
また「東京インターナショナルバーショー2025」でのバーカルチャーを祝し、会期中は3名のスペシャルゲストバーテンダーを迎え、オリジナルカクテルをご提供します。（オリジナルカクテルのご提供は先着順、数量限定　※無料）

開催概要
名称：東京 インターナショナル バーショー 2025～ ザ・ヒストリカル・ジャーニー ～
（英：Tokyo International BarShow 2025　～ The Historical Journey ～）
開催日時：2025年5月10日（土）/ 5月11日（日）11:00～18:30　　　　　　
（両日共通）
開催場所：東京ドームシティ・プリズムホール（東京都文京区後楽1-3-61）
主催：一般財団法人 カクテル文化振興会
公式HP：

＊ご入場は事前にチケット購入が必要になります。詳細は上記URLよりご確認ください。

出展ブランドについて（全8ブランド）
（コニャック）レミーマルタン
（ブランデー）サンレミ―
（オレンジリキュール）コアントロー
（アイラシングルモルトウイスキー）ブルックラディ・ポートシャーロット・オクトモア
（アメリカンウイスキー）ウエストランド
（フレンチオーガニックウイスキー）ドメーヌ・デ・オート・グラス
（ジン）ザ・ボタニスト・ジン
（ラム）マウントゲイ


ゲストバーテンディングについて
「東京インターナショナルバーショー2025」でのバーカルチャーを祝し、会期中は3名のスペシャルゲストバーテンダーを迎え、オリジナルカクテルをご提供します。

１）ホセ・ルイス・レオン氏（メキシコを代表するカクテルバー「リコレリア・リマントゥール」のバーマネージャー）
ゲストシフト：5月10日　14:00-15:00 / 16:00-17:00
提供カクテル：１.MARGARITA MANGO CON CHILE
（マルガリータ・マンゴー・コン・チリ）２.COSMOFIG（コスモフィグ）

ホセ・ルイス・レオンは国立工科大学（Instituto Politecnico Nacional）で観光学の学位を取得し、ホスピタリティ産業で16年以上の経験を持つバーテンダーです。メキシコシティの最も有名なバーで働き、2008年のサラゴサ万博中にスペインでも勤務しました。過去10年間において、世界的なコンペティションで数々の表彰を得たことで、彼はメキシコで最高のバーテンダーの一人として地位を確立しました。現在はメキシコの一流カクテルバーであるリコレリア・リマントゥールのバーマネージャーを務めています。またメキシコシティにあるバルトラ・バー（世界のベスト100バーで72位）とシャマンも率いています。国際的なキャリアを通じて、ホセ・ルイスはメキシコとそのスピリッツの名を50カ国に広め、世界で最も権威ある数々のバーの評価を高め続けています。

２）大伴 祐司氏（Zentis Osaka Upstairz）
ゲストシフト：5月10日　12:00-13:00 / 17:00-18:00、5月11日 12:00-13:00 / 15:00-16:00 / 17:00-18:00
提供カクテル：Remy's Heritage

大阪で生まれ育ち、20代中頃からレストラン・カフェでバリスタとしてキャリアをスタート。
その後、バーテンダーとしてのキャリアもスタートさせ、バリスタ兼バーテンダーとして研鑽を積む。2024年、初めて挑戦した、「REMY MARTIN BARTENDER TALENT ACADEMY 2024 JAPAN 300 YEARS ANNIVERSARY」にて日本チャンピオン
に輝き、同コンペティションにて日本代表として世界大会に出場。

３）マレー・キャンベル氏（ブルックラディ　グルーバルブランドマネージャー）
ブルックラディ蒸留所から特別参加のキャンベル氏は、2024年のアイラ島フェスティバルで提供されたザ・ボタニスト・ジンを用いた特別なカクテルをご提供します。
提供カクテル：Raspberry Beret