奈良・三条大路に新たなベーカリーカフェが誕生！「ROKUMEI BAKES（ロクメイベイクス）」2025年5月8日グランドオープン

株式会社　路珈珈
自家焙煎スペシャルティコーヒーと、自家製パンで届ける“心豊かな日常”

株式会社路珈珈（本社：奈良県奈良市／代表：井田浩司）は、2025年5月8日（木）に、スペシャルティコーヒーと自家製パンを中心としたベーカリーカフェ「ROKUMEI BAKES（ロクメイベイクス）」を奈良市三条大路にグランドオープンいたします。

店内に入ると焼きたてのパンとコーヒーの香ばしい香りに包まれる。

日常を彩る、至福のひとときを
ロクメイベイクスは、スペシャルティコーヒー専門店「ROKUMEI COFFEE CO.」が提案する新たな業態であり、パンとコーヒーが日常に寄り添いながら、毎日の暮らしの中の心を満たす時間をお届けするベーカリーカフェです。
「日々のなかにある、ふとしたひとときの中に感じる幸せを届けたい」
そんな思いから、お店で提供するコーヒーとパンは、素材・製法ともにこだわり抜いた“本質的なおいしさ”を追求しています。
主な特徴

名物「クロワッサン」
奈良県産小麦・米粉使用の自家製クロワッサンロクメイコーヒー奈良本店でも長く愛されてきたクロワッサンを、ロクメイベイクスでも看板商品としてご提供します。
地元奈良県産の小麦と米粉を使用し、外はサクッと香ばしく、中はもっちりとした食感。芳醇なバターの香りと、素材本来の甘さを引き出した、ロクメイらしい味わいです。

パンとの相性を追究した「ベイクスブレンド」。
ベイクス限定ブレンドコーヒー「ベイクスブレンド」パンと一緒に楽しめるよう、中深煎りで仕上げたロクメイベイクス限定のオリジナルブレンド。ローストナッツを思わせる香ばしさ、カラメルやデーツを連想させるまろやかな甘さ、やさしい苦みが特長です。パンとの相性を追求し、親しみやすくも一杯でホッと心がほどける味わいに仕上げました。

現在のご用意は20種類ほど。今後も増えていく予定。
毎日の食卓に寄り添うパンのラインナップ・優しい甘味で毎日食べたい"ライ麦パン"
・フレッシュな酸味弾ける爽やか”レモンパン”
・後引く食感の絶妙な"塩パン"
・季節限定の創作パンや焼き菓子なども展開予定
日々の「今日は何にしようかな」が楽しくなる、そんなパンたちをご用意しています。

店内は50席を設ける。
カフェ利用・テイクアウト、どちらも可能パン・ドリンクともに、店内でゆっくりお召し上がりいただくことも、お持ち帰りいただくこともできます。
ご自宅用のコーヒー豆・ドリップバッグ・リキッドコーヒーもご用意。焼きたてパンと一緒に、ご自宅でのおいしい時間をお届けします。




今後の展開
終日楽しめる贅沢な厚切りフレンチトーストのセットや、モーニングセット、ブランチタイムのプレートセットも展開予定です。

パンオショコラ

パンシュー

オールスクラッチで製造

ご自宅のコーヒー豆も

店舗概要

エントランス。
店名：ROKUMEI BAKES（ロクメイベイクス）
所在地：〒630-8013 奈良県奈良市三条大路4丁目1-20（近鉄「新大宮駅」より徒歩20分・または奈良交通バス「三条大路4丁目」より徒歩2分）
オープン日：2025年5月8日（木）
営業時間：8:00～17:00（ラストオーダー16:30）
定休日：なし
席数：約50席
提供内容：自家製パン／スペシャルティコーヒー（店内・テイクアウト可）／オリジナルグッズ
電話：0742‐95‐4855
URL：

ROKUMEI COFFEE CO.
株式会社路珈珈／ROKUMEI COFFEE CO.について株式会社路珈珈は、古都奈良で1974年創業のスペシャルティコーヒー専門店「ROKUMEI COFFEE CO.（ロクメイコーヒー）」を運営しています。焙煎技術の日本大会で優勝実績の持つ焙煎士がこだわり抜いたスペシャルティコーヒーをお届けします。ロクメイコーヒーで、あなたにぴったりのコーヒーを探してみませんか？



本件に関するお問い合わせ
株式会社路珈珈
担当：平栗
TEL：090-2465-7066
MAIL：moeko.hiraguri@rokumei.coffee