愛しさ100点。鎌倉本店だけの限定品「鳩サブレー」グッズを全部集めたくなる

食楽web
2025.04.26 10:48
　鎌倉を訪れるときに必ず立ち寄りたいのが、老舗『豊島屋』。明治30年代に創業したこのお店の名物といえば、言わずと知れた「鳩サブレー」です。 　バターの香り豊かでサクサクとした食感、そしてインパクト大の鳩型のフォルムが特徴ですね。実はこの鳩サブレー、外国人からもらったビスケットに感動した当時の店主が、日本人の口にも合う味を目指して作り上げたものなのです。120年以上変わらぬ姿と味わいで愛され続…
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