米粉ろおる (スノーホワイト) がジャパン・フード・セレクションにて最高賞のグランプリを受賞!新潟・十日町産魚沼コシヒカリの米粉100%使用のスポンジとソイクリームの自信作

2025.04.15 14:00
JR-Cross
 株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー(所在地:東京都渋谷区、代表取締役社長:西野 史尚)が運営する、十日町すこやかファクトリーのプレミアムブランド「TOIRO」の「米粉ろおる(スノーホワイト)」が、第86回ジャパン・フード・セレクション 食品・飲料部門(2025年4月)にて、「グランプリ」を初受賞したことをお知らせいたします。
■ジャパン・フード・セレクションについて 
 一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する日本初の食品・食材の評価・認証制度です。フードアナリスト正会員23,000人が、アンケートや試食による一次審査、二次審査を経て、最終の試食審査では「味」「製法」「デザイン」など細かな100以上のチェック項目に基づき公正・中立な審査を行い、点数によりグランプリ、金賞、銀賞、銅賞が決定します。評価は絶対評価で、90点~100点を取得すると最高賞である「グランプリ」が授与されます。
■受賞商品
 米粉ろおる (スノーホワイト)(450円/(税込・ECサイトの場合は送料別)
 2024年10月に十日町すこやかファクトリーのプレミアムブランド「TOIRO」が誕生し、ブランドスタートに併せ「米粉ろおる(スノーホワイト)」を販売開始いたしました。
 商品の特徴として、「スポンジ」は、新潟・十日町産魚沼コシヒカリの米粉を100%使用しています。新潟・十日町の「雪国」をイメージした真っ白なスポンジは、お米の特徴である「もっちり」とした弾力感のある食感を再現しています。また、中の「クリーム」は、小麦・卵・乳成分不使用のソイクリームを使用し、アレルギーをお持ちの方も、そうでない方も、安心しておいしくお召し上がりいただける商品です。カットタイプで個包装されているロールケーキのため、食べたいときに食べたいだけ、お手軽にお楽しみいただけます。
※冷蔵庫で約2時間で解凍できます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
 販売方法
■ECサイト  :JRE MALL 「

         :楽天市場  「

 ※グランプリ受賞を記念して2025年4月30日受注分まで、「米粉ろおる」を送料無料でお届けいたしますので、この機会にぜひお試しください。(離島・沖縄は配送対象外)

 ■ふるさと納税:JRE MALL 十日町市
 ■店頭販売  :新潟県十日町市 道の駅クロステン、Tocco(総合観光案内所)等
 ■イートイン :Shinjuku CROSSING Cafe&Dining、
         鉄道博物館「キッズカフェ」(ご購入には鉄道博物館の入館料が必要です。)
 【受賞喜びのコメント】商品開発担当 高橋えみ(米粉おやつマイスター保有)
 この度は、ジャパン・フード・セレクションにて、グランプリという栄誉ある賞を賜りましたことに、心より感謝申し上げます。
 2024年10月に、工場設立10周年を機にプレミアムブランド「TOIRO」を立ち上げたばかりですが、このような賞をいただき大変うれしく思います。
 「アレルギーをお持ちの方もそうでない方も、皆さまにおいしくお召し上がりいただけるスイーツ作り」に日々奮闘している中で、地元の新潟らしさをどうやって製品に表現できるか。というところから始まり、【雪をイメージしたスイーツ】をコンセプトに「米粉ろおる」が誕生しました。シンプルだからこそ、ご家庭で小さなケーキにアレンジをしたり、冷凍のままでもおいしく召し上がれます。他にもプレミアムブランド「TOIRO」のスイーツを展開しておりますので、お楽しみください。
【審査員に評価されたポイント】
 ・甘すぎず上品な味なので、飽きずに最後まで食べられる
 ・スポンジが「ふんわり」「もちもち」で食感が良く楽しい
 ・米粉のスポンジや、ソイクリームが健康志向に合っている
 ・真っ白な商品に「スノーホワイト」という商品名がピッタリとマッチしている
 ・「新潟・十日町産魚沼コシヒカリの米粉100%」で地域性を生かしている
 ・特定原材料不使用の商品のため、消費者も安心できる
 ・新潟・十日町をブランドとして発信することに期待をもてる
■「TOIRO」ブランドについて
 ネーミングには、十日町市の「十」や「十人十色」などを象徴し、多様な価値観を取り入れた特別なブランドでありたいという想いがこめられています。アレルギーをお持ちの方もそうでない方も、皆さまにおいしくお召し上がりいただけるお菓子作りを目指しています。
 十日町市や新潟県産の厳選した食材を使用し、手間ひまかけた工程一つ一つに心を込めて丁寧に作り上げているプレミアムブランドです。アレルギー対応商品やヴィーガン認証商品など食の多様性にもお応えしてまいります。
ブランドイメージ

■十日町すこやかファクトリーについて
 JR東日本グループの地域活性化の取り組みの一環として新潟県十日町市に2014年9月に開業した食品工場です。
 卵・乳成分・小麦を含む食材を使用しないアレルギー対応専用ラインでは、高度な技術力を持つ、(株)タカキベーカリーの技術指導のもと、ブランド米として名高い新潟県十日町産魚沼コシヒカリの米粉と、豆乳を使ったケーキを製造しています。
 また焼菓子ラインでは、新幹線「グランクラス」向けに東日本地域の素材を使用したパウンドケーキや、ヴィーガン認証を取得した米粉クッキーなどを製造しております。

 これら商品は、十日町市のふるさと納税返礼品にも採用いただいております。
(一社)十日町市観光協会提供

<株式会社JR東日本クロスステーションについて>
商 号:株式会社JR東日本クロスステーション
本 社:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-8 サウスゲート新宿ビル6階
設 立:2021年(令和3年)4月1日
代表取締役社長:西野 史尚
資本金:41億1百万円(JR東日本100%子会社)

「NewDays」などのコンビニエンス事業や専門店事業などを展開するリテールカンパニー、「いろり庵きらく」「ベックスコーヒーショップ」「ほんのり屋」のほか「駅弁屋」などの飲食・食品製造事業を中心に展開するフーズカンパニー、acure<アキュア>ブランドとして、エキナカでの自販機事業や「From AQUA」などのオリジナル商品事業等を展開するウォータービジネスカンパニー、「エキュート」や 「グランスタ」などのエキナカ商業施設を展開するデベロップメントカンパニーの4つのカンパニーで構成されています。

あわせて読みたい

関東の駅そば運営会社6社 コラボ企画第3弾50店舗横断「関東駅蕎麦巡行~御蕎印めぐり~」各社の御蕎印を集めて、オリジナル景品が当たるキャンペーンを実施!
PR TIMES
「Suicaのペンギン×OJICO」コラボTシャツ2種が新登場!東京駅構内POPUP・ECサイト「GRANSTA MALL」にて先行販売!
PR TIMES
【朝霧高原菓子舗】期間限定ポップアップをジェイアール名古屋タカシマヤに出店
PR TIMES Topics
「なんとなく不調……」を卒業できるかも!? 週1回から始める“ゆるグルテンフリー生活”の取り入れ方とあえて選びたくなる絶品商品
@Living
【大宮地区初出店】エキュート大宮に「果実とバター canarina(カナリナ)」が期間限定で初出店中。5月11日(日)までの期間限定出店。
PR TIMES
福岡のドーナツ店より「母の日限定スペシャルギフトセット」登場
PR TIMES Topics
第16回 ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ2025 「東京弁当」が駅弁・空弁部門で最高賞の金賞を受賞!!
PR TIMES
ももクロ・佐々木彩夏率いる浪江女子発組合とおむすび処ほんのり屋のコラボキャンペーン始動!4月24日よりほんのり屋公式Xでのプレゼントキャンペーンも実施。
PR TIMES
日曜日だけオープン!手づくりせっけん専門店から水入りせっけん ローズの香りリニューアル
PR TIMES Topics
「Suicaのペンギン」ラッピングの券売機が初登場!キャッシュレス店舗として「そばいち エキュート秋葉原店」が2025年4月7日(月)にオープン!
PR TIMES
つけ麺スタイルの「肉ネギつけそば」と鶏とたまごの親子共演「ミニ鶏天丼セット」を季節限定販売!
ラブすぽ
レモンピールとバターの香り豊かな「ウィークエンドシトロン」販売開始
PR TIMES Topics
川口のソウルフード「川口カレーせいろ」をいろり庵きらく3店舗限定で発売!
PR TIMES
ほんのり屋×marukome エキュート秋葉原店 JR秋葉原駅構内に2025年4月7日(月)オープン!マルコメ(株)監修の限定メニューも販売!
PR TIMES
社内みんなが総ツッコミ!?「お好み焼き風!かき揚げ」って?なんでやねん。期間限定 5月8日(木)10時から発売
PR TIMES
旨味豊かな小柱を使用した「国産海苔香る小柱のかき揚げそば」と「福島ミニソースカツ丼セット」を期間限定で3月27日(木)10時から発売!
PR TIMES
~大宮駅開業140周年記念 × オレンジページプロデュース第5弾!~「鉄道のまち大宮新名物!Suicaのペンギン弁当」3月16日(日)から数量限定で販売!
PR TIMES
「Suicaのペンギンがやってきたin大宮駅」開催!Suicaのお買いもので参加できる抽選会やSuicaのペンギン撮影会を開催します!
PR TIMES