梅雨の季節を彩る優雅なひととき窓辺で楽しむ華やかな「あじさいアフタヌーンティー」【東京プリンスホテル】

2025.04.03 12:53
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
~いちごアフタヌーンティーで大人気だったリスがあじさいスイーツに大変身~
あじさいアフタヌーンティー ティーサロン ピカケ

東京プリンスホテル(所在地:東京都港区芝公園3-3-1 総支配人:池田智)は、2025年5月10日(土)から7月18日(金)までの期間限定で、ティーサロン ピカケにて「あじさいアフタヌーンティー」を提供いたします。

ティーサロン ピカケの大きな窓からは、中庭に咲き誇る大ぶりで華やかな手まり咲きのあじさい「ハイドランジア」を眺めることができます。このあじさいをテーマにしたスイーツやセイボリーで、視覚と味覚、ともに梅雨の季節を楽しめるアフタヌーンティーをご用意いたしました。

アフタヌーンティースタンドの一段目には傘を持つホワイトチョコレートのリスや雨雫の波紋をモチーフにしたほうじ茶のテリーヌ、あじさいの花をイメージしたあじさいパンナコッタはまるでリスがあじさい庭園を散策しているかのような遊び心溢れる一皿に、二段目はあじさいの淡い色の変化が楽しめる可愛らしい一皿になっております。
三段目は塩加減が絶妙なたまごサンドやシャキシャキな食感が際立つ紫キャベツとぷりぷりな海老の食感がたまらない生春巻きなど口直しに嬉しいセイボリーを提供いたします。

雨音に包まれる優雅な午後、花咲く庭園を眺めながらとっておきの心ときめくあじさいアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
ティーサロン ピカケ 中庭のあじさい
≪窓から見えるあじさい≫見頃:5月下旬~6月
※年により若干の変動がございます。

「ハイドランジア」と呼ばれる西洋アジサイの一種。
大ぶりで華やかな手まり咲きの花が特徴です。



あじさいアフタヌーンティー

【期間】2025年5月10日(土)~7月18日(金)
【場所】ティーサロン ピカケ(1F) 
【時間】2部制(11:30A.M.~2:30P.M./3:00P.M.~6:00P.M.)
【料金】1名さま ¥6,500
※各時間帯5組限定 ※最大3時間制 ※前日3:00P.M.までのご予約制 ※ドリンクラストオーダー終了時間30分前
【Webサイト】
【お問合せ】レストラン予約 TEL:03-3432-1140 (10:00A.M.~5:00P.M.)

メニュー
あじさいアフタヌーンティー スイーツ上段

<スイーツ上段>
✿あじさいリスのホワイトチョコレート
しっぽがあじさいのチョコレート細工のリス。
※リスが持つ傘は食べられません。
✿ほうじ茶テリーヌ
ココア生地のクッキーに濃厚かつ滑らかなほうじ茶のテリーヌをのせ、ホワイトチョコレートクリームで雨雫の波紋をトッピング。
✿あじさいパンナコッタ
生クリームの濃厚な味わいのパンナコッタにバタフライピーとブルーキュラソーのさっぱりとした2種類の味わいのゼリー。
あじさいアフタヌーンティー スイーツ中段

<スイーツ中段>
✿あじさい大福
グレープ味のクリームをレアチーズクリームで包んだ一口サイズの大福。グレープ味の薄いゼリーで可愛らしくコーティング。
✿紫トゥンカロン
カシスクリームにチョコレートで型取った紫色のあじさいをのせたボリュームたっぷりのマカロン。
✿あじさいロールケーキ
大ぶりのあじさいをリーフチョコレートとともにトッピングしたバニラ味のロールケーキ。
あじさいアフタヌーンティー セイボリー下段

<セイボリー下段>
✿ふわふわたまごサンド
ビーツとラズベリーを練り込んだほんのり甘みのあるパンにふわふわのたまごサラダを挟んだサンドウィッチ。
✿紫さつまいもとじゃがいもの冷製スープ
滑らかで程よい甘さが特徴の紫さつまいもとメークインポテトの2層の上品な味わいの冷製スープ。
✿しゃきしゃき生春巻き
シャキシャキな食感が際立つ紫キャベツとぷりぷりな海老の食感がたまらない生春巻き。
✿プレーンスコーン(クロテッドクリーム、ブルーベリージャム付き)
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンにはお好みでクロテッドクリームやブルーベリージャムをつけてみては。
※別皿にて提供

<ドリンク>
レモンなど酸味を加えることで色の変化が楽しめる“ブルーエルダーフラワー”や紅茶のシャンパンと呼ばれるダージリンをベースとしたワインのような香りの“マスカットワインティー”など期間限定のハーブティーの他、紅茶やコーヒーをフリーフローでお楽しみいただけます。
あじさいアフタヌーンティー
あじさいアフタヌーンティー イメージ
あじさいアフタヌーンティー 俯瞰

※料金には消費税が含まれております。別途、会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
※仕入状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※当社のレストラン等における食物アレルギー対応につきましては、8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※写真はイメージです。
※上記内容はリリース時点(4月3日)の情報であり、変更になる場合がございます。

あわせて読みたい

ロイヤルパークホテル×森乃園のほうじ茶アフタヌーンティーが登場!大好評コラボレーションが6年目に
OZmall
神戸の洋館サロン「Salon15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館」で愉しむ春のアフタヌーンティー。2025年3月4日(火)より。
PR TIMES
設置場所に応じ最適化する圧倒的な音質 ホームスピーカー最上位モデル「Woburn Ⅲ」登場
PR TIMES Topics
【センタラグランドホテル大阪】5種のフレッシュイチゴの食べ比べが叶う「ストロベリーアフタヌーンティー」
るるぶ&more.
【名古屋プリンスホテル スカイタワー】天空の花畑で楽しむ、愛知県産いちごが紡ぐ春時間花×いちご スイーツ&ランチブッフェ「Strawberry Garden in Bloom」を開催
PR TIMES
常温でいつでも楽しめる“新しいレアチーズ”「生しぼりレアチーズタルト」新登場
PR TIMES Topics
「東京プリンスホテル」ストロベリーアフタヌーンティーが可愛過ぎた!
MORE
桜と東京タワーの絶景を満喫できる「さくらめぐり 2025」を開催【東京プリンスホテル】
PR TIMES
山梨県・富士五湖「富士すばるランド」で熱気球搭乗体験イベント開催
PR TIMES Topics
東京プリンスホテルのいちごアフタヌーンティーは福岡県産「あまおう」のスイーツとかわいい世界観が魅力!
OZmall
【川越プリンスホテル】苺とハートで乙女心を鷲掴み!カワイイを集めたピンク色のアフタヌーンティーセットを販売
PR TIMES
1⽇1組限定の宿泊施設「ヴィラ・センス・九十九里」オープン
PR TIMES Topics
【川越プリンスホテル】優しい香りと甘みがあなたを虜にする、桃づくしのアフタヌーンティーセットを販売
PR TIMES
【新宿プリンスホテル】雨露きらめく紫陽花をスイーツとセイボリーで表現「きらめく紫陽花アフタヌーンティー」を販売
PR TIMES
ライフスタイルブランドOLSIAから限定色Romance colorが登場
PR TIMES Topics
写真を撮りたくなる!かわいいアフタヌーンティー10選をホテルから街場まで紹介。20代応援プランでお得に
OZmall
【ホテルニューグランド】春のアフタヌーンティー(ロビーラウンジ ラ・テラス)
PR TIMES
『母の日限定御用邸チーズケーキ』を期間限定で販売
PR TIMES Topics
東京プリンスホテルから春のアフタヌーンティーが登場。桜と抹茶、和のスイーツを楽しんで
OZmall
人気ホテルで桜と美食を楽しもう! 2025年花見シーズン限定アフタヌーンティー3選
食楽web
Pâtisserie PROUSTよりパティシエらしさを活かしたアイスの販売をスタート
PR TIMES Topics