ブルガリ イル・チョコラートからイタリアの春を閉じ込めた、レモン香るシーズナルコレクションが3月27日(木)より登場

2025.03.27 17:44
ブルガリ・ジャパン合同会社
ブルガリ イル・チョコラートのメートルショコラティエ、ジャンルカ・フストが手掛ける2025年のシーズナルコレクションが、この春から登場します。そのコンセプトは、イタリア各地の四季折々の恵みを味わう、まるで旅するかのようなチョコレート体験です。今シーズンは、南イタリア・カンパニア州で春先に旬を迎えるレモンにインスピレーションを得た、フレッシュでみずみずしいコレクションをご紹介いたします。
季節限定チョコレート・ジェムズ「リモーネ メンタ(Limone Menta)」
(伊語でレモン ミントの意)
季節限定チョコレート・ジェムズの新作フレーバーは、ミントを閉じ込めたガナッシュとレモンジェラティーナ(イタリア語でゼリーの意)の2層構造でお届けする魅力的なひと粒です。上層は自家製のミントオイルを配合したホワイトチョコレートのガナッシュが風味豊かで滑らかな口当たりであるのに対し、下層は南イタリア産レモンピューレを使用したジェラティーナが、程よい酸味と軽やかな食感で爽やかな後味を残します。
季節限定トルティーノ「デリツィア アル リモーネ(Delizia al Limone)」
(伊語でレモンの喜びの意)
シーズナルコレクションに、イタリア語で小さなタルトを意味する「トルティーノ」が加わります。今春のフレーバーは、イタリア南部のソレント(カンパニア州)で生まれたレモンを使用した伝統 菓子、デリツィア アル リモーネから着想を得てレモンとベルガモットのジェラティーネとパイ生地の層に、レモンとバニラの香り豊かなホワイトチョコレートガナッシュを合わせました。果実味 豊かなジェラティーネと香ばしく口当たりの良い食感のパイ生地が織りなすハーモニーをフレッシュなレモンの香りとともにお楽しみください。
季節限定タヴォレッタ「クロスタータ アル リモーネ(Crostata al Limone)」
(伊語でレモンタルトの意)
チョコレート・ジェムズと同様に厳選されたカカオと良質な食材を使用した「Tavoletta(タヴォレッタ)」(チョコレートバー)よりご紹介する新作フレーバーは、フレッシュレモンを贅沢に使用したサブレ入りクランチが豊かな風味と食感を生み、そこにイタリアの春を代表する食材、ピスタチオを合わせました。仕上げにはピンクペッパーを使用し、色鮮やかな見た目とともに爽やかで香ばしい食感が心地よい満足感をお届けします。

商品名:季節限定チョコレート・ジェムズ「リモーネ メンタ」
価格 : 1,780 円(税込)
※公式オンラインショップでは2箱からの販売となります。

商品名: 季節限定トルティーノ 「デリツィア アル リモーネ」
価格 : 4,800円(税込)

商品名: 季節限定タヴォレッタ 「クロスタータ アル リモーネ」
価格 : 3,400円(税込)

取り扱い店舗:ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ ギンザ・バー」、松屋銀座B1F「ブルガリ イル・チョコラート」、阪急うめだ5F 「ブルガリ イル・カフェ」、ブルガリ ホテル 東京「ブルガリ ドルチ」(チョコレート・ジェムズ「リモーネ メンタ」のみの取り扱いとなります)

公式オンラインショップ
公式インスタグラム  

あわせて読みたい

自家製チョコレートとイタリアの素材とのマリアージュ
PR TIMES
神戸バターサンド専門店BonbonROCKett(ボンボンロケット) 。2025年の夏はもうすぐ!夏フレーバーはじめました。
PR TIMES
クラフトホットソース専門店「Hot Sauce Bar」初の常設店が原宿にオープン
PR TIMES Topics
2025年4月19日(土)よりカファレル神戸北野本店にて春の『チョコレートフェスティバル』を開催中
PR TIMES
ブルガリ ホテル 東京にてサンデーブランチがスタート。イタリアの食文化を堪能する至福のひととき
Numero TOKYO
アメリカンシェーブアイスが楽しめる電動かき氷器「シェイブアイスメーカー」登場
PR TIMES Topics
スイーツ好き編集部員&スイーツ商品企画部員がおすすめ! 2025ホワイトデーの「センスがいいと喜ばれる」お返しギフト14選
CREA
ブルガリ 銀座タワーに「ブルガリ 東京 銀座 バー&ドルチ」がオープン
FASHION HEADLINE
スポーツジムとジェラート屋が開発したプロテイン入りジェラート発売
PR TIMES Topics
スイーツ好きが厳選! 見た目も華やかな、春を感じるスイーツギフト15選。
CREA
【滞在記】「ブルガリ ホテル 東京」のスイートルームと美食に浸る、至高のラグジュアリーステイ
一休コンシェルジュ
イベリコ専門店「Atrevío(アトレヴィオ)」の第 1 号旗艦店・麻布十番にオープン
PR TIMES Topics
「ブルガリ 東京 銀座 バー&ドルチ」 2025年6月4日(水)新たに誕生
PR TIMES
ホテル虎ノ門ヒルズの“NEW ITALIAN”「ル・プリスティン東京」爽やかな初夏を彩る特別メニューのご案内
PR TIMES
キャンディのラッピングをイメージした新作コレクションを発売
PR TIMES Topics
梅田阪急で本格窯焼きピッツァなど食べ放題のビアガーデン、予約開始。「TRATTORIA AL POMPIERE(トラットリア アル・ポンピエーレ)」5月21日から開催。
PR TIMES
【大阪・梅田】窯焼きピッツァが食べ放題!阪急うめだ本店の最上階イタリアンでビアガーデンが開催
関西をもっと楽しむanna(アンナ)
【フルーツピークス】まるでケーキのような「果物が主役のフルーツゼリー」
PR TIMES Topics
おすすめアイス&ジェラートのお取り寄せ31選【婦人画報のお取り寄せ】
婦人画報
【スタバ】東京3店舗限定! わざわざ行く価値がある、イタリア流進化系クロワッサン
MORE
濃厚なミックスジュースをプリンで表現した大阪土産の新定番
PR TIMES Topics