「冷凍の鮭」をもっとおいしく焼く裏ワザ→「ふっくらしておいしい!」「臭みも消えるんだ」

2025.03.14 21:15
日本人の定番おかずのひとつ「鮭の切り身」。スーパーで特売のときに買って冷凍保存しているという方も多いと思います。しかし、冷凍の鮭は生と比べるとパサついておいしくないと感じることはありませんか? 今回は、冷凍の鮭をふっくらおいしく焼き上げる裏ワザをご紹介します。冷凍の鮭がパサついてしまう……定番のおかずである「焼き鮭」ですが、冷凍されたものを解凍後に焼くとパサつきが気になることはありませんか?…

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