｢フルーツの高野｣が新宿の名所となった軌跡

東洋経済オンライン
2025.03.14 13:00
日本において、苺はある種特別な地位を占めている。クリスマスケーキやショートケーキに苺は不可欠。本来は春に旬を迎える果物だが、真冬の12月から出回り、価格も冬の時期に跳ね上がる（農林水産省令和5年青果物卸売市場調査報告、産地別）。

ブランド苺の種類も増え続けており、一昔前は苺の産地と言えば栃木だったが、今は多くの産地がある。ちなみに、収穫量の多い県と品種を1位から5位まで挙げると以下のようになって…
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