98歳おばあちゃんの「笹餅」。35年間続けた感謝の思いがいっぱい

ESSEonline
2025.03.12 20:00
青森県の津軽地方にある金木町に伝わるお菓子「笹餅」は餅生地を笹で包んで蒸し上げたもの。60歳から35年、すべて笹餅を手づくりをしてきた桑田ミサオさんは98歳。ミサオばあちゃんの笹餅は、またたく間においしいと評判に。そんなミサオばあちゃんの笹餅づくりを中心に回る日常と、込められた想いを聞きました。…
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