【関西初出店】大阪の新たなランドマーク「うめきたグリーンプレイス」に新感覚ガストロパブ&スポーツバー『THE PUBLIC PLUM UMEDA』がグランドオープン!

2025.03.10 14:00
DDグループ
2025年3月21日(金)オープン|11:00~23:00まで営業

株式会社DDグループの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング(本社:東京都港区、代表取締役社長:松村 厚久)は3月21日(金)にガストロパブ&スポーツバー『THE PUBLIC PLUM UMEDA(ザ パブリック プラム ウメダ)』をオープンいたします。
『THE PUBLIC 』ブランド関西初出店!
『THE PUBLIC』は、2016年に東京・六本木にブランド1号店となる『THE PUBLIC SIX』をグランドオープン。翌年には2号店となる『THE PUBLIC RED AKASAKA』をオープンし、以来、国産食材に拘ったジャパンスタイルのパブフードを味わいながらスポーツ観戦が楽しめる店舗として、国内外の方にご愛顧いただいております。そしてこの度、大阪の新たな商業施設として注目の「うめきたグリーンプレイス」に関西初出店となるブランド3号店『THE PUBLIC PLUM UMEDA』をオープンする運びとなりました。

シックなBARの趣きを持ちながらイベント時にはエキサイティングなスポーツバーへと変化する、「静と動」を兼ね備えた非日常空間
店内は、オーセンティックな英国PUBを想起させる一方で、PUBLICブランドならではのウィットに富んだグラフィックアートが飾られ大阪らしいエネルギーを演出。鹿のはく製が飾られた店のシンボルとなるアイランドバーは、ゲスト同士のボーダーを無くし、心地よい一体感を生み出します。
スポーツイベント時は12台のモニターが現れ、臨場感のある空間で試合観戦をお楽しみいただけます。
和のテイストをパブフードに取り入れた独自のメニューを提供
ガストロパブ発祥の地・イギリスのパブフードを軸に、品質の良い日本各地の食材を使ったオリジナルメニューを考案。海外の方が慣れ親しんだパブフードに“和”のテイストを織り交ぜたPUBLIC独自の美食メニューを提供します。さらにダイナミックに味わえるアメリカンダイナーのメニューもチョイスし、国籍問わずどなたでも楽しめる料理を取り揃えております。ドリンクは、店舗オリジナルのクラフトビールとなる【PUBLICエール】を始め、シーズンビール、IPAなど特徴のある国産クラフトビールを配置している他、国産商材を使用したシグネチャーカクテル、日本各地の日本酒、国産ワインも取り揃えております。料理とのペアリングをじっくりご堪能ください。ランチタイムでは、PUBLICブランドの看板メニュー「US リブアイロースグリル 淡路島玉ねぎソース」をはじめ、多彩なメニューをご用意しております。
SHOP INFORMATION
■店名:「THE PUBLIC PLUM UMEDA」(ザ パブリック プラム ウメダ)
■業態:ガストロパブ&スポーツバー
■住所:〒530-0011 大阪市北区大深町 5 番 1 号 うめきたグリーンプレイス 3階 302区画
■アクセス:JR大阪駅(うめきた地下ホーム)直結
■坪数:61.92坪
■席数:92席
■営業時間:全日11:00~23:00
■定休日:無休
■TEL:06-4300-7102
■公式HP:
■平均単価:4,000円~
系列店
『THE PUBLIC SIX(ザ パブリック シックス)』
■住所:〒106-0032 東京都港区六本木6-8-22 イケガミビル1F
■アクセス:日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩4分
大江戸線「六本木駅」3番出口より徒歩5分 / 大江戸線「麻布十番駅」7番出口より徒歩4分
南北線「麻布十番駅」7番出口より徒歩6分
■坪数:62坪
■営業時間:
月~木 17:00~翌03:00(L.O.翌02:00)
金・祝前日 17:00~翌05:00(L.O.翌04:00)
土 11:00~翌5:00(L.O.翌04:00)
日・祝 11:00~翌3:00(L.O.翌02:00)
■TEL:03-5413-3182
■公式HP:
『THE PUBLIC RED AKASAKA(ザ パブリックレッド アカサカ)』
■住所:〒107-0052 東京都港区赤坂3-11-8 ザ・センチュリオンホテルクラシック赤坂1F
■アクセス:千代田線「赤坂駅」1番出口より徒歩3分 / 丸の内線/銀座線「赤坂見附駅」10番出口より徒歩3分
■坪数:80坪
■席数:126席 / 個室3部屋
■営業時間:
日~木・土・祝日11:00 - 翌3:00(L.O. 02:00)
金曜・祝前日11:00 - 翌5:00(L.O. 翌04:00)
・ランチ営業 毎日11:00 -15:00
・テイクアウト 毎日11:00 -23:00
・デリバリー 毎日 11:00 -22:30
■定休日:無休
■TEL:03-5545-3953 / 03-5545-3954(FAX)
■公式HP:
会社名:株式会社ダイヤモンドダイニング
代表者:代表取締役社長 松村 厚久
本社所在地:東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階
創業:2017年(平成29年)3月
資本金:1億円(2024年2月末)

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