みんな大好き安心・おいしい海苔“紫彩”

2025.03.05 07:00
〜「PLAIN PEOPLE」より〜 vol.5


筑後川をはじめ百を超える河川が入り交じり、多くの生命の源となっている、有明海。

そんな「宝の海」と言われる有明海より届く“紫彩”はミンチで裁断せずに海苔そのままの姿で乾燥し作り上げることにより、ビタミンやミネラルなどの栄養分の流出を最小限におさえ、海苔本来のうまみや風味が詰まった“紫彩”ができあがります。


また、お茶にも新茶や一番摘みがあ…

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