記録で振り返る母の介護は、苦労すらもすべて思い出にーー山田宗宏さん「母と僕をつないだ料理」第3回

山田宗宏（やまだ・むねひろ）さん　1958年、兵庫県淡路島生まれ。アートディレクターとして広告会社で勤務したのち独立。2023年まで約5年間、淡路島で認知症の母親を介護。4月29日（火）〜5月6日（火）に東京・京橋の千疋屋ギャラリーにて『』を開催。入場無料。 母親の介護のため、東京から実家がある淡路島に拠点を移した山田宗宏さん。母親である素枝子（そえこ）さんは認知症を患い、日を追って症状が進んでい…