株式会社ミトク
宇宙のリズムや自然のサイクルを重視した農法で育てられたオリーブを使用しています。
“ほんもの”だけを半世紀以上にわたって届け続けております。オーガニック食品のパイオニア、株式会社ミトク（本社：東京都港区）は、2025年2月20日（木）より、バイオダイナミック農法で栽培されたデメタ―認証のギリシャ産エキストラバージンオリーブオイルを発売しました。
商品は[https://www.31095.jp/]にて購入可能です。
「デメタ―（Demeter）認証」
*バイオダイナミック農法で栽培された農産物を用い、生産・加工・流通に至るまで、厳しい基準を満たした製品に与えられるドイツの国際的な認証です。
各国の基準や認証機関によって認められているオーガニック認証よりもさらに細かい検査基準や項目を設けています。欧州では信頼の証とされ、高い評価と次世代に繋いでいくサスティナブルな取り組みとして広がっています。
*バイオダイナミック農法とは
オーガニック農法を基盤にした、宇宙のリズムや自然のサイクルを重視した農法です。農薬や化学肥料を一切使用せず、ひとつの農場で畑作と畜産を一緒に行い循環させます。オーガニック農法が「化学物質の使用を避ける」ことに重点を置いているのに対し、バイオダイナミック農法はさらに「自然界のエネルギーや天体の影響を取り入れて、農作物の成長を促進」します。
(*)調合剤・・・バイオダイナミック農法では、自然のものから作る「調合剤」といわれる調剤を用います。畑に散布することで土壌の活性化や植物の成長促進などの役割を果たします。
■丁寧に、正直に、オリーブと向き合う
【ギリシャ産 コロネイキ種】 フルーティーな果実感と上質な香りが特徴のコロネイキ種100％使用。
【コールドプレス圧搾】 圧搾時に発生する摩擦熱を最小限に抑え、熱による原料の劣化を防ぎ、栄養価や風味を損なうことなく、新鮮で上質なオリーブオイルに。
【手摘みオリーブ】 太陽がさんさんと降り注ぐ肥沃なギリシャの土地で、最適な状況を見極め、手摘みで収穫しています。手間と時間をかけて丁寧に栽培しています
■商品詳細
▲トライアルにおすすめ(100ml)
商品名：エキストラバージンオリーブオイル デメター
小売価格：920円（税抜）
内容量：92g(100ml)
原材料：有機食用オリーブ油
J A N：5200104109929
原産国名：ギリシャ
販売先：
を含むECサイト、オーガニック・自然食品店、一部スーパーに順次導入予定。
▲新鮮なうちに使いやすい(250ml)
商品名：エキストラバージンオリーブオイル デメター
小売価格：1,800円（税抜）
内容量：229g(250ml)
原材料：有機食用オリーブ油
J A N：5200104109912
原産国名：ギリシャ
販売先：
を含むECサイト、オーガニック・自然食品店、一部スーパーに順次導入予定
▲お得な大容量サイズ(500ml)
商品名：エキストラバージンオリーブオイル デメター
小売価格：2,800円（税抜）
内容量：458g(500ml)
原材料：有機食用オリーブ油
J A N：5200104100902
原産国名：ギリシャ
販売先：
を含むECサイト、オーガニック・自然食品店、一部スーパーに順次導入予定
【会社概要】社名：株式会社ミトク
本社所在地：東京都港区海岸1-9-1
代表取締役：吉田豊文
事業内容：日本の伝統的食品である醤油、味噌、茶、酒、酢、梅干、各種海藻、麺、菓子類をはじめ豆腐製造機、
厨房機器類など約80種類、200品目の輸出。
-有機栽培丸大豆、穀類等原材料の輸入販売。
-認証マーク付オーガニック食品の輸入販売。
-ナチュラルコスメの輸入販売。
設立： 昭和44年5月1日
HP：
