江の島と富士山を望む鵠沼海浜公園 HUG-RIDE PARKに自家焙煎コーヒーと地域食材にこだわった海が見えるカフェ「Windera Cafe」が3月1日(土)オープン

2025.02.21 10:00
株式会社小田急SCディベロップメント
七里ヶ浜の人気店の2号店。絶好のシーサイドスポットでシアトル系コーヒーやカフェフードなどのちょっとした贅沢をお楽しみください
株式会社小田急SCディベロップメント(本社:東京都新宿区 取締役社長:細谷 和一郎)は、鵠沼海浜公園HUG-RIDE PARK(ハグライドパーク)内に、飲食店「Windera Cafe」を2025年3月1日(土)にオープンいたします。
 鵠沼海浜公園HUG-RIDE PARKは、小田急電鉄株式会社が代表法人で、当社株式会社小田急SCディベロップメントも構成企業となっている「鵠沼海浜公園GROWING PARKグループ」が、2024年6月1日(土)に「藤沢市立鵠沼海浜公園」をリニューアルして開園した公園です。江の島と富士山も望める絶好のシーサイドスポットとして、イベント会場やロケ地としても注目いただいております。
 3月1日(土)に当公園内に新しくオープンする「Windera Cafe」は、七里ヶ浜店に続き、2店舗目の出店となります。「日常を贅沢に。非日常を日常に。」をテーマに、皆様のいつもの「日常」に、ちょっとした「贅沢」をご提供します。サーフィン、スケート終わりやツーリング、ドライブ中の一息、お散歩の休憩などの「日常を贅沢に、非日常を日常に」をコンセプトにしたカフェで、自家焙煎豆を使用したオリジナルコーヒーと湘南小麦を使用したフレンチトースト、自家製スイーツ、カフェフードの数々を抜群のロケーションを一望しながらお楽しみいただけます。
 当社は地域社会の発展に貢献していくことを目指しており、地元で愛される名店に出店いただくことで地域住民の生活を豊かにし、多世代が笑顔で暮らせる街づくりを行うとともに、地域経済の活性化も目指してまいります。
■出店店舗概要
店舗名:Windera Cafe(ウィンデラカフェ)
開業日:2025年3月1日(土)
住所:神奈川県藤沢市鵠沼海岸4-4-1 C棟 C-4区画
営業時間:10:00~20:00
休業日:年末年始
URL:
<Windera Cafe おすすめポイント>
1.自家焙煎コーヒーを使用したシアトル系コーヒー
毎朝焙煎したオリジナルブレンドを使用し、エスプレッソ・カフェラテ・抹茶ラテなどバリスタが監修する本格的なシアトル系ドリンクをご用意しています。大人気の「富士山クリームソーダ」も登場します。
2.新鮮な食材を贅沢に使った人気のメニュー
新鮮な魚介を贅沢に使用したメニューや満足感のあるグリルプレートまで食事メニューは幅広くラインナップ。ランチもおすすめで1日を通して楽しめます。

人気メニュー例
・キウイとカッテージチーズの湘南小麦サンド
新鮮なキウイとハム、カッテージチーズを使用したソース、湘南小麦を使用した食パンのサンドイッチ。ヘルシーかつボリューミーな一品です。
・チキンスパイスカレー
七里ヶ浜店でも人気のメニュー、豊富なスパイスと鰹粉など和のエッセンスを取り入れたスパイスカレー。店内で6時間以上煮込んで作っています。

3.湘南の海に映える華やかなドリンクとデザート
Windera Cafeのドリンクとデザートは湘南の海に映えるような華やかで楽しげなものが揃います。
七里ヶ浜から眺めた富士山や湘南・鎌倉の夕日などをイメージしたカクテル、季節のフルーツをふんだんに使用したデザートがおすすめです。
■参考
【参考1 】 株式会社小田急SCディベロップメントについて
小田急グループにおける商業施設の運営・開発事業を一貫して担う会社として、2020年4月1日に設立されました。
URL:
【参考2】 株式会社小田急SCディベロップメントの「地域共生ステートメント」について
当社では、より地域社会の発展に貢献していくことを目的に、2022年12月に地域共生ステートメント「エキチカは、マチチカ、ヒトチカへ。」を制定いたしました。
今後も、当社では小田急の商業施設がお客さまと地域をつなげる「接点」となることを目指し、様々な取り組みを展開してまいります。
【参考3】 鵠沼海浜公園HUG-RIDE PARK(ハグライドパーク)について
公園に施設を設置して運営する事業者を公募により選定する「Park-PFI制度」を藤沢市で初めて活用した事業として、地元で長く愛されてきた鵠沼海浜公園スケートパークを大幅リニューアルし2024年6月に開園。新たに設けた公園スペースや商業(飲食・物販)機能によって、鵠沼らしいカルチャーの創造に貢献するとともに、来園者や地域住民が共に憩い楽しめる施設として、鵠沼周辺地域をはじめ藤沢エリアの新たな魅力を育みます。
公園でのロケやイベントをご検討いただく場合は、当社までご連絡ください。

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