春を感じる見た目も可愛らしいスイーツ「さくら杏仁」「ベリー&ホワイトムース」 エクセルシオール カフェで3月6日新発売

2025.02.20 14:00
株式会社ドトールコーヒー
株式会社ドトールコーヒー(本社:東京都渋谷区/代表取締役社長:星野 正則)は、エクセルシオール カフェにおいて、2025年3月6日(木)にピンク色の見た目も可愛らしい春の新作ケーキ「さくら杏仁」と「ベリー&ホワイトムース」を発売します。
商品名:さくら杏仁
価 格:580円(税込)


透き通る桜のゼリーに桜の花を一輪閉じ込め、華やかな香りに癒される春の新作ケーキが登場。
風味豊かな京都産宇治抹茶ペーストを使用したスポンジの上に、甘酸っぱい特製いちごソースをなめらかな杏仁ムースで包み込み重ねました。天面の桜のゼリーに閉じ込めた桜の花の塩漬けが、ほんのりとした塩気を添え、まろやかな杏仁ムースと甘酸っぱいいちごソースが絶妙に調和した一品です。


※「バナナムースケーキ ~塩キャラメル~」は3月5日(水)で販売を終了します。
商品名:ベリー&ホワイトムース
価 格:560円(税込)


しっとりとしたスポンジに甘酸っぱいミックスベリーソースを重ね、風味豊かなバニラの香りとホワイトチョコを合わせたムースを組み合わせました。仕上げに、食感のアクセントとなるクランブルをトッピングし、ラズベリーパウダーを散りばめた、可愛らしい見た目のケーキです。


※「キャロットケーキ」は3月5日(水)で販売を終了します。


関連ウェブサイト
株式会社ドトールコーヒーウェブサイト:
ブランドサイト:
エクセルシオール カフェ公式フェイスブック:
公式X:
公式Instagram:

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