春限定の焼菓子やショコラがフランス・リヨンの「セバスチャン・ブイエ」に登場！ご自分へのご褒美やホワイトデーの贈り物にぴったりのクリエイティビティ溢れるラインナップ。

ジェイ・ワークス株式会社
フランス・リヨンに本店を構えるパティシエ兼ショコラティエ「セバスチャン・ブイエ」に、2/19(水)よりスプリングコレクションが登場します！新作のガレットやビスキュイショコラもラインナップ。

フランスと日本の2か国で活躍する、セバスチャン・ブイエから春らしい彩りのスプリングコレクションが登場します。
この時期しか味わうことができない焼菓子やショコラの詰め合わせをご用意しました。
2025年春の新作「ガレット」にもご注目ください。

公式オンラインショップでも順次取り扱いを開始予定です。

Galette - ガレット

さくッ！ほろッ！食感が楽しい厚焼きクッキー"ガレット"
アーモンドの風味が香ばしいプレーンガレットと、苺ジャム入りショコラガレットの2種のフレーバーをご用意しました。
くまやフルーツをモチーフにしたショコラとの詰め合わせ「ショコラ＆ガレット」もおすすめです。

ガレット4コ
￥1,620(税込)

ショコラ＆ガレット
￥3,240(税込)

Jewel Chocolat - ジュエルショコラ

宝石のような艶やかさが魅力の華やかなショコラ。
キャラメル風味のアップルガナッシュ、シナモン香る洋梨ガナッシュなど、ショコラと素材の組み合わせが光るこだわりのラインナップです。

ジュエルショコラ 8コ
￥2,160(税込)

Nounours Chocolat - ヌヌースショコラ

くまモチーフが特徴的なクリエイティブなショコラ。
パッションフルーツガナッシュやミックスベリークリームを入れ、口溶けよく仕上げました。

ヌヌースショコラ
5コ：￥1,188(税込)
9コ：￥2,160(税込)

Fruits Chocolat - フリュイショコラ

フルーツをモチーフにした、見た目も可愛らしい遊び心溢れるショコラ。
オレンジ、フレーズ、アグリュームなど素材を活かしたフルーティーな味わいに仕上げています。

フリュイショコラ 6コ
￥1,620(税込)

Biscuit Chocolat - ビスキュイショコラ

ビスケットのような形の可愛らしいタブレットショコラとボンボンショコラの詰め合わせ。
キャラメルクランチ入り、ストロベリーパウダー入り、キャラメルソース入りなど様々な味わいや書簡をお楽しみいただけるように工夫をこらしたショコラです。

ビスキュイショコラアソート
￥1,836(税込)


Sebastien Bouillet / セバスチャン・ブイエ

セバスチャン・ブイエは、フランス・リヨンに本店を構えるパティシエ兼ショコラティエ。
遊び心たっぷりのアートセンスと、お菓子としての美味しさを徹底的に追求し、独創性の高いスイーツを提案し続けています。
美味しくて、楽しいスイーツを日本の皆様へ。
進化し続けるセバスチャン・ブイエのスイーツを是非お試しください。

☆ 店舗情報（Japan）
伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店、[Gouter] グテ 学芸大学店
※西武池袋本店は改装に伴い当面の間、休業しております。お近くの店舗にてお待ちしております。


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