【ホテルメトロポリタン 川崎】「山椒香る、せとかのパフェ」を提供

2025.02.17 14:00
JR東日本ホテルズ
香り高い山椒と甘くジューシーな「せとか」が織りなす極上のハーモニーのパフェをティータイムにご提供

ホテルメトロポリタン 川崎(運営/日本ホテル株式会社、総支配人/金田 文典)の直営するオールデイダイニング「Terrace and Table」では、3月1日(土)~4月30日(水)の期間、柑橘の女王とも称される「せとか」と、爽やかな香りが特徴の山椒を組み合わせた特製パフェを、期間限定でティータイムにご提供いたします。
「山椒香る、せとかのパフェ」イメージ


「山椒香る、せとかのパフェ」は、濃厚な甘みと華やかな香りのせとかを贅沢に使い、山椒をアクセントに加えた大人向けのスイーツです。トップにフレッシュなせとかを贅沢に盛りつけ、爽やかで甘味のある柑橘の風味をダイレクトに感じていただけます。食べ進めると山椒とせとかは絶妙に重なり合い、山椒の香りがほんのりと広がる仕立てとなっています。せとかのコンポート、山椒のパンナコッタ、せとか果肉入りオレンジソースが層をなし、異なる味わいと食感の変化も魅力のひとつ。途中でせとかと山椒の特製オレンジソースをかけ、風味を変えてお楽しみいただけます。せとかを丸ごと1つ使用した、新感覚のパフェをぜひご堪能ください。


■商品概要
商品名: 山椒香る、せとかのパフェ
料 金: 2,500円(税金・サービス料込み)/1日10食限定
提供期間: 2025年3月1日(土)~4月30日(水)
提供時間: 15:00~17:00(ティータイム)
予約: WEBまたはレストラン直通電話(044-533-1129)より
WEB:
Terrace and Tableパティシエ
間城 佑夏



■店舗情報
・オールデイダイニング「Terrace and Table(テラスアンドテーブル)」
・住所:神奈川県川崎市幸区大宮町1-5 ホテルメトロポリタン 川崎2階(JR川崎駅西口より徒歩2分)
・お問合せ・ご予約:044-533-1129(レストラン直通、10:00~20:00)

あわせて読みたい

【ホテルメトロポリタン山形】 春のスイーツギフト 2025
PR TIMES
ホテルメトロポリタン プレミア 台北「美食福井フェア」を開催
PR TIMES
【THE LIVELY 福岡博多】夏を満喫!「ごちゃ盛り SUMMER」開催
PR TIMES Topics
【ホテルメトロポリタン】感謝を込めて和・洋・中・スイーツの専門シェフが贈る<開業40周年記念>ランチ&グランドディナービュッフェを開催
PR TIMES
【銀座コージーコーナー】「せとか×紅ほっぺ苺」旬の果実のマリアージュ。春のケーキが、3月4日から期間限定で登場!
PR TIMES
【富澤商店】親子で楽しむ「手作りキット 柏もち」期間限定販売
PR TIMES Topics
【ホテルメトロポリタン 川崎】今年アニバーサリーイヤー
PR TIMES
【ホテルメトロポリタン 川崎】川崎駅で「みやざきマルシェ」を3月3日(月)に開催
PR TIMES
ニューヨーク近代美術館の新作アウトドアアイテム順次入荷
PR TIMES Topics
【ホテルメトロポリタン 川崎】5大都市をPERORI! 北海道ビュッフェ旅
PR TIMES
【ホテルメトロポリタン 川崎】宮崎県の酒蔵によるウイスキーを提供
PR TIMES
母の日限定シフォンケーキと犬用ケーキがセットになった『Family【mother’s day】』の販売開始
PR TIMES Topics
【銀座コージーコーナー】あふれんばかりの「せとか」にご注目!濃厚な甘みの果肉とバニラアイスのハーモニー
PR TIMES
【ジョリーパスタ】甘酸っぱい苺と、せとかオレンジソースのハーモニー春限定!ジョリーパスタが「2種のイタリアンジェラートと苺のパフェ」発売!
PR TIMES
やさしくふんわりとした天然の泡「モイスチャーバブルバス YOTEI SNOW」登場
PR TIMES Topics
2000円台×予約OK|東京・横浜のいちご×ショコラパフェ5選。バレンタインに行きたい、甘く香り高いパフェを堪能
OZmall
【ホテルメトロポリタン】4種から選べるメイン料理「オーヴェストランチ」
PR TIMES
マリメッコとブルーボトルコーヒーの限定コラボレーション
PR TIMES Topics
【季節の定番!柑橘を使用したモンブランパフェ】和栗専門紗織より『せとか』を使用した和栗と季節の果物パフェが登場!国産和栗モンブランを目の前で仕上げます。
PR TIMES
【リーガロイヤルホテル京都】心躍る麗らかな季節に春らしさ満開のデザートを『春のラウンジデザート』販売
PR TIMES
東京駅の「東京ギフトパレット店」限定となる新商品「エクレア ミルク」新発売
PR TIMES Topics