「姫、お待ちしておりました」忍者レストラン、“接待需要”に勝機？　海外富裕層も魅了する戦略とは

ITmedia ビジネスオンライン
2025.02.16 13:43
東京で2001年から続く「忍者レストラン」が好調だ。コロナ禍で多くのテーマレストランが閉店する中、なぜ“生き残り”を果たせたのか。…
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