モロゾフ家が日本にバレンタイン広めたいきさつ

東洋経済オンライン
2025.02.14 15:15
日本では戦後徐々に広まったとされる、女性が男性にチョコレートを贈るというバレンタイン（デー）の風習ですが、先駆けて1930年代に日本でバレンタインを紹介していたのが、洋菓子メーカーのモロゾフです。本稿では『カフェの世界史』から抜粋のうえ、神戸を拠点とするモロゾフと、神戸と姉妹都市の関係であるバレンタイン発祥の地テルニの関係について解説します。

神戸モロゾフ製菓の設立全47都道府県の百貨店や商業施…
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