「タナカヒロカズ焙煎熟熟成紅はるかプレミアム干し芋」を新発売

タナカヒロカズ株式会社
タナカヒロカズカンパニーが「芋ベーション」でホワイトデーギフト向き干し芋を開発

タナカヒロカズ株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：田中宏和、取締役：田中宏和、田中宏和、監査役：田中宏和）は、２月１４日（金）にタナカヒロカズギフトセットの第2弾としてホワイトデー向きの干し芋「タナカヒロカズ焙煎熟熟成（じゅくじゅくせい）紅はるかプレミアム干し芋」２袋（１袋100g）にタナカヒロカズトレカの１枚おまけ付き2,000円（税込送料込）を発売します。

原料となる芋は、鹿児島県日置市「桜島の田中宏和さん」（39歳）がつくって収穫した「タナカヒロカズ２倍熟成紅はるかヌーボー２０２４」です。タナカヒロカズカンパニーでは、長年銀座の洋菓子店ブールミッシュで商品開発を担当してきたプロの食品コンサル「三浦海岸の田中弘一さん」（57歳）と芋の新たな美味しさ開発に挑戦する「芋ベーション」に取り組んできました。１.生芋の自然熟成期間を通常の倍以上にする、２.一つ一つしっかり時間をかけて良い生芋を選び抜く、３.通常のようにすぐに干すのではなく、火入れ加熱後に干す、４.無添加（砂糖も不使用）、無着色の芋のみの美味しさにこだわる、以上の工夫を試しました。その結果、「しっとりしたみずみずしさ」＆「まったりとした上品な甘さ」を兼ね備えた干し芋が出来上がりました。この味のネーミングを検討するに当たり、桜島さんが「すごく熟成した味とジューシーな味だから“熟熟成（じゅくじゅくせい）”でいいんじゃないですか？！」の思いつき発言に乗っかり、「タナカヒロカズ焙煎塾熟成紅はるかプレミアム干し芋」という長い商品名に行きつきました。ちなみに通例として熟語「熟熟」は「つくづく」「つらつら」と読むのが正解ですので、漢字テストに臨むにあたってはご注意ください。

新商品「タナカヒロカズ焙煎熟熟成紅はるかプレミアム干し芋」のパッケージデザイン

今回は2袋セットに楽しいおまけをつけました。大阪府八尾市の「八尾の田中宏和さん」（44歳）勤務の大興印刷株式会社で昨年末に41人41種のタナカヒロカズトレーディングカード第一弾を制作しました。「やめとまの田中宏和さん」（60歳）勤務のカルビー株式会社のプロ野球カード仕様の本物のトレカです。今回は11人のタナカヒロカズカードを追加し、52種のタナカヒロカズトレカのうちの１枚をおまけにつけたホワイトデー向きギフトセットになります。

タナカヒロカズトレーディングカード第一弾（カルビー株式会社のプロ野球カード仕様）　36番ピッチャーの田中宏和カード表裏
左：（表面）1994年のプロ野球ドラフト会議で近鉄バファローズから一位指名された「ピッチャーの田中宏和さん」（48歳）タナカヒロカズ運動の原点です。
右：（裏面）この統一フォーマットの情報がゲームの深みと広がりを生みます。



025年、第４次焼き芋ブームと言われる令和の日本においては「空前の干し芋ブーム」も起きています。そもそも干し芋は食物繊維・カリウム・鉄分が豊富で健康・美容効果が期待できる天然スイーツ、「和のスーパーフード」として高いポテンシャルがあります。この新商品では焙煎過程を入れることで、アミラーゼの酵素を活性化させて甘味が増し、アミノ酸と糖のメイラード反応で香ばしい風味が出て、ほどよく水分が残るしっとり感も増し、β-カロテンやポリフェノールの抗酸化成分も増えます。ダイエット食やスポーツ前後のエネルギー補給にも向いた逸品になりました。
タナカヒロカズが大渋滞する楽しく、おいしいプレゼントセットですが、もちろん全国の干し芋ファンの自己ご褒美的ご賞味のご購入も大歓迎です。

新商品「タナカヒロカズ焙煎熟熟成紅はるかプレミアム干し芋」のアップ写真

タナカヒロカズトレカも52人52種と拡大し、背番号（タナカヒロカズの会の入会順番号、会社で言うところの社員番号）を並べる、誕生日を並べる、野球ポーズをしてる／してないタナカヒロカズさんをグループ化する、出身地を組み合わせる、坊主めくりのように遊べるなどカードゲームとしてのお楽しみも増えました。3月14日まで期間限定の52種類のランダムな３枚セット1,000円（税別送料込）を販売いたします。ホワイトデーのプレゼントのおまけとしてもぜひご利用ください。あなたの遊び心に受け取った人が困惑、失笑するこの時期限定のコミュニケーション・アイテムです。

52人52種のタナカヒロカズトレーディングカード第一弾（カルビーのプロ野球カード仕様）の一部

タナカヒロカズカンパニーとしては、今後も「芋ベーション」を続け、今年の紅はるか収穫分から通年でお買い求めいただける干し芋として定番商品化を目指しております。
今回のホワイトデーギフトセットは、そのためのテスト販売も兼ねており、みなさまのご意見を伺えると幸いです。どうぞ楽しく、おいしいホワイトデーをお迎えください。

＜ご注意いただきたいこと＞
　・ホワイトデーギフトセットの配送は2月20日以降を予定しています。
　・ホワイトデーギフトセットとトレカ３枚セットは発送元の関係から別々のご配送になります
　・「タナカヒロカズ焙煎塾熟成紅はるかプレミアム干し芋」の賞味期限は常温で4月10日です。
　・数量に限りがございますのでお一人様１セットのみのご購入でお願いいたします。原料を厳選したため十分な数量がご用意できずご容赦ください。

タナカヒロカズカンパニー「ホワイトデーギフト」チラシ