DNAの構造が発見される前に「トウモロコシの色」からわかった大発見とは？【眠れなくなるほど面白い 図解 植物の話】

Q 「動く遺伝子」はトウモロコシの色で発見？A トウモロコシでノーベル賞を受賞した女性科学者トウモロコシはイネ科のなかまで、イネ、ムギとともに世界の３大穀物のひとつです。トウモロコシの種類は数多く、実の色も黄や白、赤、紫、濃い紫などさまざまです。ふだん食べているトウモロコシは甘味種（スウィートコーン）という種類で、そのなかまはさまざまあり、その味もさまざまです。トウモロコシを科学の発展のために研究…