長年の技術と発想が融合！料理好きも唸る“絶妙カーブ”のブッシュクラフトナイフとは

ここ数年のアウトドアブームの中で、すっかりポピュラーな存在となった「ブッシュクラフト」。自然の中にあるものを素材に、ナイフ1本で調理やツール作りを楽しむスタイルは、いかにも“ツウ”の野遊びっぽくて憧れますよね…。ただ、いざチャレンジしてみると、案外難しいのが調理の際のナイフ使い。厚みがあってストレートなブッシュクラフトナイフは、調理用ナイフや包丁とはまったく異なる使用感。多少の不便さを楽しむのもブ…