AIでは解決できなかった“求職者の離脱”を防ぐ！グルスタが飲食業界特化の面接設定代行を開始

株式会社グルスタ
飲食業界や各クライアントに精通した自社スタッフが面接設定を代行、面接参加率と採用成功率の向上を叶えます。

株式会社グルスタ（本社：愛知県名古屋市中区丸の内）は、飲食業界正社員専門の転職求人サービス「グルスタ」において、新たに「面接設定代行」を開始しました。本サービスはAIやDXツールでの面接設定代行ではなく、飲食業界や各クライアントの採用事情に精通した自社スタッフが対応することで求職者の面接参加率を高め、採用成功率の向上を実現します。
面接設定代行の概要
「面接設定代行」は企業が採用活動において直面する「応募はあるが面接に至らない」という問題にフォーカスしたサービスです。
本サービスの特徴
面接日程の調整
・応募者との連絡をスムーズにし、迅速な面接設定をサポート。
・企業ごとの採用ニーズに合わせた最適なスケジュール調整を実施。
具体的なサポート内容
・応募者へのショートメッセージ・電話でのやり取り。
・Googleカレンダーを活用した面接日程の設定。

対応時間：平日 9:30～18:30（時間外対応は別途料金）

DX化が進む中、個別対応の重要性が浮き彫りに
近年多くの企業がAIやDXツールを活用し、採用プロセスの効率化が進んでいます。これらの技術は一定の成果を上げているものの、特に飲食業界の採用においては課題も残されています。

例えば、
・応募者の温度感を把握しきれず、面接ドタキャンが発生するケースがある
・業界特有の現職のシフトや勤務状況を考慮した柔軟なスケジュール調整が難しい
・自動対応では、求職者の細かいニーズに応じた適切なフォローが不足することがある

上記のような課題により求職者の離脱が増え、結果として採用成功率の低下につながることもあります。そのため飲食業界の採用では単なる自動化だけでなく、業界事情に即した適切な対応が求められています。
グルスタの面接設定代行はなぜ採用成功率が高まるのか？
1. 飲食業界に特化した専門チームが対応
グルスタでは、各クライアントの採用方針や業務特性を深く理解した自社スタッフが面接調整を担当。応募者の状況に応じて柔軟かつ最適な日程調整を行うため面接参加率が向上 します。

2. 企業ごとの採用ニーズに沿ったオーダーメイド対応
求職者への対応を企業ごとのスタイルに合わせスムーズな面接調整を実施します。また面接設定時には応募企業の魅力を端的に伝えることで求職者の面接参加への意欲を高めます。

3. 導入企業の実績データ：採用率が10％→30％に改善
実際に本サービスを導入した企業では従来10％程度だった採用率が30％以上に向上。特に応募者との円滑なコミュニケーションによる面接参加率の向上が採用成功率を押し上げる要因となっています。

飲食業界の人手不足解消へ：グルスタの新たな取り組み
日本の飲食業界では慢性的な人手不足が続いており、採用活動の効率化が急務となっています。グルスタは「日本の食を“職”で救う」という理念のもと、求人掲載や広告運用にとどまらず企業と求職者のマッチング精度を高めるためのソリューションを提供します。
「面接設定代行」は単なる採用業務の負担軽減ではなく、 採用成功率を最大化するための戦略的支援 です。本サービスの提供を通じて飲食業界の採用課題を解決し、業界全体の発展に貢献していきます。
飲食×採用ならグルスタ！

飲食業界の深刻な問題として考えられるのが「人材不足」です。
私たちの生活の中心である食文化であるにも関わらず、新型コロナウイルスの影響もあり
一気に働きたい職業ではなくなりつつあることが課題となっています。
利益を出しにくいビジネスモデル、 整っていない労働条件や環境 など、
飲食業界で働きたいと思えるやりがい、待遇改善が業界全体で急務 です。
だから今、「本気で業界を変えたい。」その想いに導かれるまま、
私たちグルスタは自分たち全ての力を日本の「食」と「職」に注ぐことを決めました。

掲載店舗数2000店舗以上、求人数約7000件。
飲食業界の求人に特化したプロが採用のサポートをいたします。
求人の作成／運用だけにとどまらず、WEB広告に特化した広告戦略を
徹底して企業の採用成功に伴走します。
そして本気で「飲食で働くことはカッコいい」を証明します。

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■株式会社グルスタ
［事業内容］ 飲食業界専門求人メディア事業・人材紹介事業
［サービス名］ グルスタ
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