日本上陸から40年を迎えた「ハーゲンダッツ」が「絶対に譲らないもの」

現代ビジネス
2025.01.23 04:50
ハーゲンダッツはシンプルな素材にこだわった高級アイスクリーム。濃厚で味わい深い美味しさに、特別感を抱く人も少なくないでしょう。これまで600種類以上のフレーバーを販売してきましたが、ここ数年では豆乳を使ったアイスクリームなども登場しました。さらに華もちやクリスピーサンドなどの人気商品も。それぞれどのようなコンセプトで開発が進められたのか。ハーゲンダッツ ジャパン株式会社のマーケティング本部マネージ…
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