【おむすび専門店「ふじ亭」】2025年2月13日に静岡市葵区呉服町オープン！ メニューや取り組みを公開

株式会社エストリンクス

おむすび専門店のふじ亭（本店：静岡市葵区呉服町）は2025年2月13日の朝7時にオープンします。静岡の減農薬米とお塩、静岡産の具材を中心に選んだおむすびの具で握りたてのおむすびを提供します。ラジオ番組の放送開始やフリーペーパーの刊行などの広報活動で、まちと人を結ぶおむすびやさんを目指します。
ふじ亭の開業予定地と提供予定メニュー
ふじ亭は静岡市葵区呉服町で開業、静岡県産の具材を中心にしたおむすびを提供します。
店舗の開業予定地
静岡県静岡市葵区呉服町2丁目7-26　ふらっと1
15年間使用されていなかったビルのテナントを利用します。
提供予定メニュー

ビンチョウマグロの白身を使った「ツナマヨ」、キハダマグロのとろの部分を使った「ツナペッパー」、駿河湾でしかとれない「桜えび」、用宗港でとれたしらすを使った「ちりめん山椒」など、静岡の味を再発見したおむすびを届けます。メニューは随時追加予定です。
ふじ亭を通じたコミュニティづくり
ふじ亭は、おむすびを通じた「まちと人を結ぶコミュニティづくり」を目指します。
ラジオ番組放送開始
2025年2月より、静岡エフエム放送「K-MIX」にて静岡発アイドルグループfishbowlの新間いずみさんがパーソナリティを務めるラジオ番組「fishbowlの木曜のむすびめ」を放送開始予定です。
新間さんやfishbowlの近況や静岡の気になる人のことをお話いただきながら、ラジオ番組を通じてリスナーのみなさんとの「むすびめ」を作っていきます。
フリーペーパー刊行

miteco.という名称のフリーペーパーを刊行します。静岡弁で見てごらん、静岡のヒト・モノ・コトが“まち”をテコのように持ち上げることを目指して名づけました。ふじ亭に関わるみなさんについての情報発信や店舗からのお知らせを発信予定です。おむすびを手に取りながらのひとときを、ちょっと心温まる時間にします。

おむすびと各種プロジェクトを通じて静岡の魅力の再発見と発信を行いながら、呉服町の賑わいを高めます。最新情報は各種SNSにて更新しますので、ぜひともご覧ください。

■店舗SNS
X：

Instagram：

■運営会社
会社名：株式会社エストリンクス
代表者：代表取締役　安藤　悟
本社所在地：〒420-0031 静岡県静岡市葵区呉服町1丁目30番地
　　　　　　札の辻クロスビル2階205A号室
電話番号：054-266-3975
メールアドレス：info@estlinks.co.jp