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【UN GRAIN】バレンタインの彩りを味わうひととき『ショコラの彩り』

2025.01.16 11:00

株式会社ヨックモック
～1月16日(木)から開始～

株式会社ヨックモック（代表取締役社長：藤縄武士、本社：東京都千代田区）が運営する、ひとつまみサイズのお菓子専門パティスリー「UN GRAIN（アングラン）」では、寒さ厳しい季節に心温まるショコラの甘いひとときをお届けします。2025年のバレンタインテーマは「ショコラの彩り」。UN GRAINの製品を通じて皆さまに喜びや豊かさを感じていただきたいという想いを込めました。今年はショコラやカカオパウダーを使った期間限定の焼菓子詰め合わせと店頭限定デセールをご用意。デセールは、期間限定焼菓子をモチーフに進化させた一皿。焼菓子とデセールを組み合わせたUN GRAIN初の試みです。また、ショコラ焼菓子の詰め合わせ「ミニャルディーズ6個セット～ショコラ～」も限定販売。ご自宅でのリラックスタイムや、大切な方への贈り物として、UN GRAINのショコラをお楽しみください。

ショコラの彩り

ショコラ焼菓子の詰め合わせ「ミニャルディーズ6個セット～ショコラ～」
バレンタイン限定商品として、ショコラ焼菓子の詰め合わせ「ミニャルディーズ6個セット～ショコラ～」を1月16日（木）より店頭販売いたします。「ショコラの彩り」をテーマに詰め合わされた6つの焼菓子は、カカオの香りを引き立てる冬らしい風味が特徴。真紅の特製ギフトボックスに収められた6つの個性豊かな焼菓子は、贈り物としてだけでなく、自分へのご褒美にもぴったり。オープン当初からご好評頂いている「ヴィエノワショコラ」も今回特別にご用意しています。

ミニャルディーズ6個セット～ショコラ～
・商品名：ショコラ焼菓子の詰め合わせ
「ミニャルディーズ6個セット～ショコラ～」
左から：ガレットブルトンヌショコラ・ヴィエノワショコラ・アマンドショコラ・サブレテカカオ・ノワゼットショコラ・フランボワーズエピセ
・価格：3,500円（税込）
・販売開始：2025年1月16日（木）～
※左記画像は店頭限定発売、オンラインではヴィエノワショコラの代わりにフロランタンカフェで展開

ショコラの芸術を一皿に。「限定デセール」で贅沢なひととき
パティシエ岡澤が表現するのは、UN GRAINで初の試みとなる、焼菓子をモチーフにしたデセールです。期間限定販売のショコラの焼菓子を、デセールならではのテクスチャーや温度帯で再構築し、全く新しい味わいへと導きます。キービジュアルでも使用した「赤」をポイントとし、ショコラの彩りを表現した一皿でバレンタインの特別なひとときを演出します。召し上がった後は限定焼菓子でその余韻もお楽しみください。

限定デセール
商品名　：ショコラ
展開日時：2025年2月7日(金)～16日(日)
11時/13時/14時/15時/16時(各日5回・各回3席開催)
価　格：3,000円(税込)ドリンク1杯付き
予約方法：1月20日(月)より店頭・電話(03-5778-6161)にて受付いたします
※会員の方は1月16日(木)より先行予約を受付いたします、なお、2月1日(土)よりWEB予約を開始いたします。
※予約優先となるため、満席になり次第販売を終了させていただきます
※展開期間、デセール予約を優先させていただくため、通常のイートイン予約ができかねる場合がございます

ABOUT 『UN GRAIN』

UN GRAIN
UN GRAIN ‖ アングラン
「UN GRAIN」とは、フランス語で【一粒の種】を意味します。一粒の種から大切に育てられた食材を使い、作り手の想いとともに丁寧に仕上げられた一粒のお菓子は、やがてお客さまの中で新たな気持ちの種へと生まれ変わります。それぞれのお客さまに楽しく幸せなひとときを提案させていただきながら、ゆっくりと大切に「UN GRAIN」という【一粒の種】を育てていきたいという願いを込めて名付けました。キッチン併設型のパティスリーで、イートインスペースでは季節に合わせたイベントなども行っています。