ジェイ・ワークス株式会社
1月15日(水)より順次三条店、ジェイアール京都伊勢丹店の常設店や公式オンラインショップ、全国バレンタイン催事場にて販売をスタート。人気のショコラをよりリッチで華やかに仕上げた新作ショコラが続々登場！
「ベルアメール 京都別邸」、それは日本発のショコラ専門店"ベルアメール"がたどり着いたもう一つの形。
伝統と国際性の溢れる京都という町と京都を中心とした日本食材に徹底的に向き合い、日本のショコラの新しい可能性を発信しています。
今年もスペシャリテの「瑞穂のしずく」、「彩ショコラ」、「スティックショコラ」をよりリッチで華やかに仕上げたバレンタインらしいショコラが出来上がりました。
選りすぐりの素材を使用し、日本の魅力を閉じ込めたショコラの数々を期間限定でお届け致します。
普段は京都でしかお求めいただけないショコラがバレンタイン期間は、全国バレンタイン催事場などでお求めいただけます。
出店するバレンタイン催事場については下記ページをご覧ください。
ベルアメール 京都別邸のショコラは公式オンラインショップでも1月15日(水)より予約販売をスタートします。
ご注文いただいた商品は、1月30日(木)より順次発送を開始させていただきます。
瑞穂のしずく ～バレンタイン期間限定の苺づくしも登場～
あまおう苺をジュレにし、ショコラの枡に流し込んだ、見た目も華やかなあまおう苺の風味を楽しめる一箱
ビターチョコ、ミルクチョコ、ホワイトチョコ、ルビーチョコなど様々なショコラとあまおう苺を組み合わせました。
チョコと苺をそのまま楽しむものや、不知火や白桃などのフルーツと合わせたもの、ビターチョコやクランチ、ストロベリーの顆粒の上にジュレをのせたものなど、様々な形の「あまおう苺」をご堪能いただけます。
瑞穂のしずく あまおう苺づくし
￥3,024(税込)
※あまおう苺61%使用(いちご由来原料に占める割合)
瑞穂のしずくは、枡に見立てたショコラに様々な日本素材のジュレを流し込んで作ったスペシャリテ。
京都の酒米「祝」を使用した日本酒をジュレにして使用した「日本酒」、京都府産の抹茶や鹿児島県産の霧島茶等、日本各地のお茶をジュレにして流し込んだ「お茶」、フルーツと国産蜂蜜を合わせ、フルーティーな香りを楽しんでいただける「国産果実と蜂蜜」の3種のカテゴリをご用意しております。
日本の素材と美しさにこだわり抜いた"ベルアメール 京都別邸"のスペシャリテをどうぞご賞味ください。
瑞穂のしずく
5コ 1,836円 / 10コ：3,455円 / 15コ 5,076円 (いずれも税込)
彩ショコラ ～一層華やかに仕上げたスペシャルな彩ショコラも～
厳選された8種のボンボンショコラとトリュフショコラをご用意いたしました。
プラリネやフルーツピューレを使用した美しいデコレーションが特徴です。
黒糖きな粉や抹茶、国産白桃など、日本の素材にこだわった特別なショコラ。
トッピングには丸々一粒のアーモンドや巨峰のピューレをふんだんに使用し、見た目も味わいも豪華な仕上がりとなっております。
プレミアム彩ショコラ
3,024円(税込)
テクスチャーの異なる「ガナッシュ」「キャラメル」「プラリネ」を閉じ込めた「彩ショコラ」。
毬や花など日本を象徴するモチーフを取り入れ、華やかに仕上げました。
ショコラとフルーツや金胡麻、お茶などを組み合わせ、和素材が引き立つ全12種の味わいをお届けします。
彩ショコラ
4コ 1,512円 / 6コ 2,160円 / 8コ 2,808円 / 12コ 4,104円 (いずれも税込)
スティックショコラ ～2種の限定フレーバーも加わり全17種からお選びいただけます～
様々な素材を使用し、口どけ良く軽い食感に仕上げた、棒つきチョコレート。
選ぶ時間もお楽しみいただきたいという思いから、ビスケットやナッツなどを入れた「クランチ」5種、センターに国産フルーツのキャラメルを入れた「フルーツキャラメル」5種、プラリネに国産茶を合わせた「お茶プラリネ」5種など常時15種のフレーバーをご用意しております。
さらに、限定フレーバーの"フロマージュルビー"と"キャラメルバニーユ"が加わり、今だけ全17種類のバリエーションをお届けします。
限定フレーバーを入れた3本・5本のギフトセットもご用意致します。
スティックショコラ
1本 648円 / 3本ギフト 2,160円 / 5本ギフト 3,456円 (いずれも税込)
限定スティックショコラと瑞穂のしずくを組み合わせました。
瑞穂のしずくは抹茶、りんごなどの人気フレーバーに加えて、期間限定のあまおう苺とライチ、あまおう苺とミルク白桃をアソートしました。
スティックショコラアソート
S 1,836円 / L 3,456円 (いずれも税込)
ベルアメール 京都別邸
日本と世界を結ぶ 京都のショコラをお届けする「ベルアメール 京都別邸」
伝統と国際性の溢れる京都という街と京都を中心とした日本の食材に徹底的に向き合い、京都三条でスタートしました。
三条店の暖簾をくぐると、そこは一面ショコラの世界。
ショーケースや棚に所狭しと並ぶショコラや菓子をご覧いただけます。
【常設店】
-三条店-
住所：京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
電話：075-221-7025
-ジェイアール京都伊勢丹店-
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹B1F 洋菓子フロア
電話：075-352-1111(大代表)
【催事出店】
催事出店情報は下記ページよりご覧ください。
※取り扱い商品が店舗により異なる場合がございます。
【Web/SNS】
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