いちごづくしで幸せいっぱいに グルメブティック メリッサ「いちごフェア」

2025.01.10 10:30
ロイヤルホテル
販売期間:【第一弾】:2025年1月10日(金)~2月28日(金)【第二弾】:2025年3月 1日(土)~4月14日(月)

 株式会社ロイヤルホテル(大阪市北区中之島、代表取締役社長 植田 文一)は、2025年1月10日(金)から4月14日(月)まで、リーガロイヤルホテル(大阪)1階のテイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」にて、いちごを使った可愛らしいケーキやパン全14種を販売する「いちごフェア」を2期に分けて開催します。
グルメブティック メリッサ「いちごフェア」イメージ

■ケーキ(生菓子)全6種                                                   
ケーキ(生菓子)は、柚子入りのいちごジュレに濃厚な味わいのカスタードとレモンバーベナが香るクリームをトッピングした「いちごのタルト」をはじめ、発酵バターを使用したサクサク食感のパイにアールグレイとオレンジの2種のカスタードをサンドした「いちごのミルフィーユ」など、全6種を販売します。

■パン全8種
いちごを使ったパンは、サクサクのデニッシュ生地にカスタードクリームを絞りいちごをのせた「ロイヤルストロベリーデニッシュ」や、ミルククリームといちごのコンポートを入れてひと口サイズにちぎって食べやすく仕上げた「いちごと練乳のちぎりパン」など、全8種が登場します。

さまざまな味わいでいちごを楽しめる「いちごフェア」の詳細は次の通りです。
■グルメブティック メリッサ 「いちごフェア」概要
【期  間】  第一弾:2025年1月10日(金)~2月28日(金)
        第二弾:2025年3月 1日(土)~4月14日(月)
【販売時間】  10:00~19:00
【販売場所】  グルメブティック メリッサ(1階)
【商品概要】 
【第一弾】 2025年1月10日(金)~2月28日(金)

■ケーキ(生菓子)1.いちごのタルト           800円
柚子入りのいちごジュレに濃厚な味わいのカスタード、レモンバーベナが香るクリームをトッピングしました。※いちごのタルトは1/10(金)~4/14(月)の期間販売します。
2.フレジエ              860円
ピスタチオ入りのスポンジに濃厚な味わいの
ムースリーヌ、ベリーのコンフィチュールで断面が華やかな見た目にも美しいケーキです。
3.いちごのパリブレスト        860円
アーモンドをトッピングしたシュー生地に、ピスタチオ入りの濃厚な味わいのムースリーヌと甘酸っぱいベリーのコンフィチュールがアクセントです。
■パン4.いちごと練乳のちぎりパン      270円
ミルククリームといちごのコンポートが入った、
ひと口サイズにちぎって食べやすく仕上げた
菓子パンです。
5.ロイヤルストロベリーデニッシュ   400円
サクサクのデニッシュ生地に、カスタードクリームを絞り、いちごをのせました。
6.いちごのジャスミンパン       320円
ジャスミンを練り込んだバケット生地に白あんを包み焼き上げ、いちごをトッピングしました。
7.ベリーカスタードのフロランタン   430円
ブリオッシュ生地にベリー風味のカスタードを包み、サクサクのアーモンドのフロランタンをのせて焼き上げました。
【第二弾】 2025年3月1日(土)~4月14日(月)

■ケーキ(生菓子) 1.いちごのタルト           800円  
柚子入りのいちごジュレに濃厚な味わいのカスタードとレモンバーベナが香るクリームをトッピングしました。※いちごのタルトは1/10(金)~4/14(月)の期間販売します。
8.いちごのミルフィーユ        800円
発酵バターを使用したサクサク食感のパイに、アールグレイとオレンジの2種のカスタードをサンドしました。
9.レクラのいちごロールケーキ 
(カット) 540円                 
(1本)2,000円
いちごのシフォン生地に巻かれた、いちごとシャンティクリームの軽い後味に、レモンのガナッシュがアクセントになっています。
■パン10.かまくらいちご           300円
もっちりとした抹茶風味の求肥に白あんといちごをまるごと1粒閉じ込め、ふわふわの豆腐パン生地で包みました。
11.三角いちごデニッシュ        400円
ドライいちご入りカスタードクリームといちごのスライスをサクサクのデニッシュで挟みました。
12.ブリオッシュいちごタルト カルダモン風味
        380円
ブリオッシュ生地に自家製のカルダモン風味の
カスタードを絞り、いちごをトッピングしました。
13.いちごのマカロンクロワッサン    400円
クロワッサンにマカロンを絞り、中にはいちごクリームが入っています。上にフリーズドライのいちごといちごパウダーをトッピングしています。
※料金は税金を含みます。 ※写真はすべてイメージです。
※商品は予告なく販売を終了することがあります。※販売期間は状況により変更する場合があります。


< お客様のご予約・お問い合わせ先 >
「グルメブティック メリッサ」 TEL.06-6448-2412(直通) 【営業時間】 10:00~19:00
「いちごフェア」詳細 

あわせて読みたい

ポアール 帝塚山本店のショートケーキ。子どもから大人まで虜にする、美しく味わい深い正統派の逸品を
OZmall
「八天堂 そごう横浜店」12月27日(金)リニューアルオープン【新スタイルのくりーむパン】を新発売!オープン記念プレゼント企画も
PR TIMES
花瓶とお花を自由に組み合わせ!生花のように飾れる「ビルド・ア・ブーケ」登場
PR TIMES Topics
Cake.jpによる2024年最新クリスマスケーキ人気ランキング発表!
PR TIMES
【クリオロ】深まる秋に食べたい、ラムレーズンスイーツが11月1日(金)から大集合します!
PR TIMES
規格外のりんごを使用したオリジナルクラフトビールを数量限定販売
PR TIMES Topics
【グランドニッコー東京 台場】『いちごスイーツ&パン』提供期間:2025年1月1日(水・祝)~2月28日(金)
PR TIMES
【都ホテル 尼崎】魅惑の「いちごフェア」を開催 「ストロベリーアフタヌーンティー」&「いちごスイーツ」を販売
PR TIMES
いつもの朝食プラス「Y1000」でウェルネスライフ。管理栄養士が奨める新習慣!
antenna
【横浜ロイヤルパークホテル】1F デリカ&ラウンジ「コフレ」 いちごの季節を彩るスイーツ&ブレッドが勢揃い“いちごフェア”開催
PR TIMES
【ホテルメトロポリタン】秋の美味しさを凝縮!11月の新作スイーツ&パン
PR TIMES
【松江エクセルホテル東急】一年に一度の特別な日を彩るクリスマスケーキ予約開始!
PR TIMES
リーガロイヤルホテル東京のクリスマスケーキ2024。作家コラボや伝統のショートケーキ、いちごのタルトなど
OZmall
大粒のいちごを飾った帽子型のケーキやいちごがびっしりと並んだミルフィーユが新登場「ストロベリースイーツ&ブレッド コレクション」
PR TIMES
【ホテルメトロポリタン】旬の苺を堪能する新作スイーツ&大人風味のデニッシュを販売
PR TIMES
【シェラトン都ホテル大阪】おひとり様サイズのクリスマスケーキなど「冬のスイーツ&パン」販売 「バイカラークロワッサン」も新登場
PR TIMES
【銀座コージーコーナー】旬の苺をケーキで味わう!全8品が勢ぞろい。1月6日より「苺スイーツフェア」を開催
PR TIMES