はなまるうどん、本社を東京→香川に 讃岐うどんへの「原点回帰」を掲げる理由

2025.01.09 11:16
はなまるうどんを運営する「はなまる」は2025年1月1日付で、本社を東京都中央区から高松市に移転した。香川の食文化についての魅力発信を強化し、“本場”との結び付きを押し出していくという。1月8日に開かれた発表会で、狙いを取材した。…

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