ベルギー発【ピエール・ルドン】2025年バレンタイン限定ショコラが今年も登場！

ストークグローバル・ジャパン株式会社
ベルギー出身のパティシエ・ショコラティエ、ピエール・ルドンのバレンタインの期間限定ショコラが2025年1月4日より公式オンラインショップ、1月中旬より順次全国百貨店にて期間限定販売を開始致します。

＊2025年テーマ＊

2025年イメージカット

Voyage du Chocolat ～ショコラの旅路～
カカオの路をたどり 香りと味わいに触れる旅
ピエール・ルドンが紡ぐ物語を感じながら
ショコラで味覚の旅を楽しむひとときを


＊新商品のご紹介＊

コフレ フレーズ

＜コフレ フレーズ＞
9個入 ￥3,564
2025年新登場のストロベリーボックス。
ピエール・ルドンが手がけるストロベリーショコラは厳選した素材と組み合わせが魅力。
甘酸っぱいルバーブやハーバルな爽やかさのミントなど心躍るアソート。
特別なあなたに贈る至福の一箱。

シャトー・コロレ

＜シャトー・コロレ＞
2段10個入 ￥3,996
心ときめく2025年の限定デザインボックス。
イチジクガナッシュやオレンジプラリネなど人気のフレイバーや新作ショコラもアソート。
色鮮やかな世界に魅了されて。

トロワ

シス

ディス

＜トロワ/シス/ディス＞
トロワ (3個入) ￥1,242
シス (6個入) ￥1,998
ディス (10個入) ￥3,294

ちょっとした贈り物にも、ご自分へのご褒美にもぴったりな限定コレクション。
2025年の新作ショコラからピエールの代表作ヘーゼルナッツプラリネのダイアンをはじめ幅広いフレイバーをラインナップ。
今年のテーマに合わせたパッケージのデザインも魅力。

アミューズブーシェ

＜アミューズブーシェ＞
5個入 ￥972
人気のフレイバーから新作のショコラまでピエールのこだわりが詰まった
お試しサイズのドーム型ショコラアソート。
ぎゅっと想いの詰まったピエールの鮮やかな世界を楽しんで。


◇その他 2025年 お取り扱い商品一覧◇
プチシャトー (8個入) ￥2,970
シャトー (ボンボンショコラ10個＋オランジェット＆ロシェ38g入) ￥5,292
シャトー ルージュ (ボンボンショコラ15個＋オランジェット＆ロシェ38g入) ￥7,452
グランシャトー・オペラ (ボンボンショコラ25個＋オランジェット＆ロシェ38g入) ￥11,772

＊パティシエ・ショコラティエの紹介＊

ピエール・ルドン

＜Pierre Ledent - ピエール・ルドン - ＞
　ベルギーの古都リエージュで老舗パティスリー・ブーランジェリーの４代目として生まれ、幼少期から家業を手伝い技術を磨く。製菓学校は３年での卒業のところわずか1年で卒業し、フランスでの修行を経て、故郷リエージュに工房を開業する。
まるで宝石のようにつやつやと輝くピエール・ルドンのショコラ。これはボンボンショコラを作る際の難関と言われるテンパリング(温度調節)技術の高さがなし得る技。
そして、華やかでやわらかなテクスチャーを活かすため可能な限り薄く繊細に作るコーティングや、世界各国で自ら厳選したナッツやフルーツ、スパイスを使用するなど彼の並々ならぬ情熱がショコラに込められている。
　ショコラの名前はピエール・ルドンが今までの人生で出会った魅力的な女性たちの名前。
そしてショコラだけでなくマカロンや氷菓子も作成し、ショコラティエとしてだけでなくパティシエとしても挑戦をし続ける。
　日本でピエール・ルドンのショコラが登場するのはバレンタイン・ホワイトデーのみ。百貨店で行われるサイン会は行列ができるほど人気があり、パッケージやカタログをコレクションする熱烈なファンも。

◇お取り扱い先

※期間限定催事 店舗につきましては公式サイトよりご覧いただけます。

オンラインショップ ボナペティボン神楽坂

◇SNS

ストークグローバル・ジャパン株式会社
広報担当：森
電話：03-6457-5088