今年絶対に食べるべき「最強のひと皿」。東京のグルメシーンを知り尽くす“食の賢人”が選ぶ8食

東京カレンダー
2025.01.03 05:01
食を知り尽くした、フードライターや東カレの編集長たちが選んだ「最強のひと皿」を紹介する。

貴方の、今年の「ひと皿」に加えてみるのはいかが？



編集長歴も８年目。今年は「FEELCYCLE」に加入し、週２でトレーニングに励む。摂取カロリーが多すぎるせいか、痩身せず。


１．東カレの看板編集長が選んだひと皿は……
『中目黒 若狭』の「伊勢海老のカンジャンセウ」


2024/4/11 OPEN…
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