中華まん｢1日最大40万個生産｣工場の驚きの内部

東洋経済オンライン
2024.12.18 09:30
寒さが増す今日この頃、恋しくなる食べ物の1つが中華まんだ。

ほんのり甘いふわふわの生地に、たっぷりと詰まった具材。手軽ながら温かく、満足感たっぷりの幸せを味わえる。

そんな中華まんの魅力に触れられる人気の工場見学施設「中華まんミュージアム」が、埼玉県入間市にある。オートメーション化が進む製造現場の裏側、知られざる苦労、そして中村屋の目指す姿に迫った。

中華まん文化を広めた中村屋入間ICから車…
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