お客様の心に寄り添うカクテルと接客を──歴史あるホテルで働くバーテンダーの喜び

talentbook
2024.12.17 10:00
札幌グランドホテルにあるラウンジ・バーでバーテンダーとして働く中嶋。お客様一人ひとりに細かく目を配りながら、居心地の良い時間を提供しています。音楽教師を志していた中嶋がバーテンダーの道を歩むことになったきっかけ、そしてバーテンダーという仕事の醍醐味を語ります。…
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