クルミッ子ファクトリーのカフェに「隠れリスくん」が18匹もいるの知ってた？ メニュー開発秘話も紹介

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2024.12.07 08:15
横浜で働く中の人に「好き」なところをインタビュー！ 深く知れば横浜がもっと好きになる、お役立ち情報をお届けします。

今回は、みなとみらいの複合施設、横浜ハンマーヘッド（横浜市中区）2階にある「鎌倉紅谷 Kurumicco Factory The Cafe（カマクラベニヤ クルミッコファクトリー ザ カフェ）」のスーパーバイザー・高橋雄大（たかはし ゆうだい）さん（※）にメニュー開発秘話を伺い…
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