フランスの伝統菓子に日本の繊細さを宿すオリジナル「ガレット・デ・ロワ」を35個限定で販売

株式会社温故知新
2024年12月4日より、予約販売を開始

京都・嵐山のスモール ラグジュアリー ホテル「MUNI KYOTO by 温故知新」（所在地：京都府京都市、総支配人：アントワン・ジュエ）内、「MUNI LA BOUTIQUE」にて、2025年1月3日から1月13日の期間、フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を35個限定で販売することをお知らせいたします。予約受付は本日2024年12月4日（水）より開始。MUNI LA BOUTIQUEでしか手に入らない限定の味わいをぜひご堪能ください。
【35個限定】フランスの伝統と日本の美が奏でる、オリジナル ガレット・デ・ロワ
フランスの新年を祝う象徴的な伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」。MUNI LA BOUTIQUEでは、フランスの伝統に敬意を払いながらも、日本の繊細な美意識を融合したオリジナル ガレット・デ・ロワを販売いたします。日本の伝統的な切り紙細工を思わせるデザインが施され、まるでアーモンドの花が開くような優美さを感じさせる、見た目にも美しいスイーツです。一口頬張ると、サクサクのパイ生地と甘いトッピングに包まれたなめらかなアーモンドクリームが口の中に広がり、絶妙な味わいを生み出します。

(C)Jordan SAPALLY

また、アイシングシュガーを加えることで、焼き上がりに光沢が加わり、ガレット・デ・ロワの別名「王様のケーキ」に相応しい見た目の華やかさが、新年を祝う特別なひとときを演出します。ご購入いただいたお客様には、ペンギンのフェーブを一つお付けするほか、紙製の王冠をプレゼントいたします。ご宿泊のお客様はもちろん、MUNI LA BOUTIQUEでのお買い物を楽しまれるお客様にも、新年の喜びをお届けする贈り物としておすすめです。

(C)Jordan SAPALLY
「ガレット・デ・ロワ」販売概要【予約販売】2024年12月4日（水）～
【数　　量】限定35個
【料　　金】7,800円（税込）※6名様分
【受取期間】2025年1月3日（金）～1月13日（月）まで
【受取時間】10 :00～17 :00（MUNI LA BOUTIQUE）
　　　　　　※ 定休日：水曜日
【お問い合わせ】075-863-1110（10:00～17:00）

MUNI LA BOUTIQUEについて

(C)Jordan SAPALLY
フランスで昔から旅のお供やピクニックの定番として親しまれる、ガトー・ド・ヴォワヤージュやブリオッシュ、季節のスイーツを販売しております。また、ル・ショコラ・アラン・デュカスのクーベルチュールを使用した2種類のチョコレートタブレットは当ブティック限定のオリジナル商品です。パティシエが一つ一つ丁寧に手作りしたMUNI KYOTO ならではの味わいをご堪能いただけます。
営業時間：10:00～17:00　※定休日：水曜日
公式サイト：

MUNI KYOTO by 温故知新について

MUNI KYOTO by 温故知新

施設名　　：MUNI KYOTO by 温故知新
総支配人　：アントワン・ジュエ
所在地　　：〒616-8385　京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番
電話番号　：075-863-1110
Email　　 ：muni@okcs.co.jp
部屋数　　：21室
併設施設　：レストラン、ブティック、スパ、フィットネスジム
アクセス　：JR山陰線（嵯峨野線）「嵯峨嵐山駅」下車、徒歩12分
　　　　　　阪急嵐山線「嵐山駅」下車、徒歩11分
　　　　　　嵐電（京福電鉄）「嵐山駅」下車、徒歩4分
公式サイト：

Facebook ：

Instagram：

株式会社温故知新について
ホテル、旅館の運営・プロデュース・コンサルティング企業として2011年2月に創業。スモールラグジュアリーホテルを中心に老舗旅館のほか、スタジアム一体型ホテルをプロデュースするなど、「旅の目的地（＝ディスティネーション）」になるほかに類例のない個性的な施設を運営しています。 2023年1月には「株主コミュニティ」を組成。 2024年1月には世界初のオフィシャル・シャンパンホテル「Cuvee J2 Hôtel Osaka by 温故知新」を大阪・心斎橋に開業し、4月には東京・虎ノ門の「菊池寛実記念 智美術館」併設の「カフェダイニング 茶楓 by 温故知新」、岡山県・玉野市の「道の駅 みやま公園」内にカフェ「Miyama cafe PUUT」をオープンしたほか、長崎県・雲仙市の旅館「旅亭 半水廬」の運営を開始。さらに5月より、静岡県・東伊豆町の温泉宿「伊豆・熱川温泉　粋光」の運営を開始しました。12月には長野県・白馬村に当社初となるラグジュアリーホテルコンドミニアム「ホテル ラ ヴィーニュ白馬 by 温故知新」をオープンするほか、今後も複数施設の開業を予定しています。

＜会社概要＞
社名　　　：株式会社温故知新
代表取締役：松山 知樹
本社所在地：東京都新宿区新宿5-15-14 INBOUND LEAGUE 502号室
設立年　　：2011年2月1日
資本金　　：1,000万円
事業内容　：ホテル・旅館の運営及びコンサルティング
公式サイト：

企業情報　：

X(Twitter) ：

Instagram ：