ここは佐渡旅でハズせない。佐渡うどんに南蛮海老ご飯、魚介かき揚げ、地元の「うまい！」がつまった名物御膳を | 新潟のつかいかた

新潟のつかいかた
2024.11.20 09:46
東京都内で日本料理店など９店舗を展開する「僖成（キナリ）」が手がける、「佐渡のうまいを表現するお店」をコンセプトにした〈蒼囲（あおい）〉。佐渡でとれる海藻、アカ ……
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