株式会社カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント
「大切な人」との「特別な日」を満喫できること間違いなし！～2024年11月14日（木）より提供開始～
株式会社カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント（本社：東京都港区、代表取締役会長兼社長 穂積輝明）は、今年7月に開業した「カンデオホテルズ大阪ザ・タワー」内の、アニバーサリー利用で人気を誇る直営レストラン「The C's ～Sky Dining～（ザ・シーズ スカイダイニング）」にて、大切な人との記念日やお誕生日にご利用いただける「The C's ～Sky Dining～オリジナル記念日コース」を2024年11月14日（木）より開始します。本コースでは、大阪市内（御堂筋）の絶景を望む特等席にて、通常のビュッフェに加え、厳選したワインを含む約25種類のアルコールの飲み放題、乾杯用のフルーツ入りスパークリングワイン「スパークルワイン」、さらに記念日用のオリジナルデザートプレートをご用意しております。
「カンデオホテルズ大阪ザ・タワー」の17Fに構える直営レストラン「The C's ～Sky Dining～（ザ・シーズ スカイダイニング）」は、大阪の美しい景色を一望できるオールデイダイニングです。朝食、ランチ、ディナーの全時間帯でビュッフェ方式を採用し、素材にこだわった本格イタリアンビュッフェを提供いたします。
高品質ながらも気軽な価格で楽しめるワインと料理で唯一無二の体験を味わうことができます。
この度、大切な人との特別な日をより非日常感溢れる一日にしていただくため、オリジナルビュッフェに加えてこだわりのワインを含めた約25種類のアルコール飲み放題、乾杯用のフルーツ入りスパークリングワイン「スパークルワイン」、記念日用オリジナルデザートプレートを大阪市内（御堂筋）の絶景を眺めながら窓際の特等席でお楽しみいただける*「The C's ～Sky Dining～オリジナル記念日コース」の提供を11月14日（木）より開始いたします。
この機会に是非、カンデオホテルズの直営レストラン「The C's ～Sky Dining～」にて、充実した時間をお過ごしになってみてはいかがでしょうか。
*混雑状況により、窓際のお席をご用意できない場合がございます。予めご了承ください。
「The C's ～Sky Dining～オリジナル記念日コース」概要
2024年11月14日（木）より提供が開始される「The C's ～Sky Dining～オリジナル記念日コース」は、「カンデオホテルズ大阪ザ・タワー」内の直営レストラン「The C's ～Sky Dining～」でのみご利用いただける記念日プランとなっております。
メニュー名 ：The C's ～Sky Dining～オリジナル記念日コース
対象期間 ：2024年11月14日（木）～
予約期間 ：2024年11月11日（月）～/ご予約日の前日まで
※完全予約制となっております。
対象レストラン：「The C's ～Sky Dining～」（カンデオホテルズ大阪ザ・タワー17F）
内容 ：通常のビュッフェに加え、おすすめワインを含む約25種類のアルコール飲み放題、
季節のオリジナル記念日デザートプレート（1組さまにつき1つ）、フルーツ入りの
乾杯用スパークリングワイン「スパークルワイン」（1名様につき1杯）が付いた
記念日コース
時間 ：ランチ 90分制/ディナー 120分制
価格 ：ランチ 7,000円（税込7,700円）
ディナー9,800円（税込 10,780円）
レストラン「The C's ～Sky Dining～（ザ・シーズ スカイダイニング）」概要
大阪の美しい景色を一望できるオールデイダイニングです。遥かなんばまで見通せる御堂筋、北浜エリアの歴史的建造物の趣き、東には雄大な生駒山を望むことができ、市街地と自然が織りなす美しさを堪能できます。朝食、ランチ、ディナーの全時間帯でビュッフェ方式を採用し、素材にこだわった本格イタリアンビュッフェを提供いたします。
店名 ：The C's ～Sky Dining～
席数 ：106席
予約方法：カンデオホテルズ公式ウェブサイト
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【ランチビュッフェ】
営業時間：12時00分～14時30分（最終入店：14時00分）
時間 ：90分制
料金 ：大人 3,000円（税込 3,300円）、小学生 1,500円（税込 1,650円）
※ 1ドリンク（税込1,200円）、2ドリンク（税込2,000円）
【ディナービュッフェ】
営業時間：18時00分～21時00分（最終入店：20時30分）
時間 ：120分制
料金 ：大人 5,000円（税込 5,500円）、小学生 2,500円（税込 2,750円）
※「選べるメインディッシュ」は大人料金、小学生料金に含まれております。
5歳以下のお子様は、ビュッフェコーナーのみ無料でお料理をお取りいただけます。
【フリーフローについて】
「ザ・プレミアム・モルツ」やこだわりのワインを含む約25種類のアルコール・ノンアルコールがお得に飲み放題 プレミアムドリンク(フリーフロー)
料金：ランチタイム2,500円（税込2,750円）/ディナータイム3,000円（税込3,300円）
※フリーフローは、グループ全員でご注文の場合のみ承ります。
※ランチ/ディナーともにドリンクチケットのご用意もございます。
※レストランはお食事のみでもご利用いただけます。
■ランチビュッフェ詳細
外はカリッと、中はふわっとした新感覚のピッツァをご用意。もちもちの生パスタ、グラナ・パダーノのホールチーズを使ったニョッキ、店内でスライスされる10カ月熟成のイタリア産プロシュート、パニーニ、12種類のこだわりジェラートなど、誰もがお気に入りを見つけられる魅力的な内容となっています。
*メニュー内容は変更となる場合がございます。
メニュー一覧
・フレッシュフルーツ＆ベジタブルバー
季節の野菜と旬のフルーツを20種類以上ご用意。見た目もカラフルなフルーツ＆サラダバー。
・ 外はカリッと、中はふわっとした新感覚のピッツァ
厚さ約３cmの生地に特製ソースとたっぷりのチーズをのせて高温のピザ窯で焼き上げます。外側はカリっとクリスピーに、中はしっとりふわふわに焼き上げる、カンデオホテルズ特製ピッツァ。
・グラナ・パダーノのホールチーズで仕上げるニョッキ
程よいコクとうま味、親しみのある優しい味わいが特徴のグラナ・パダーノのホールチーズを贅沢に使用したニョッキをご用意。
・10カ月熟成のイタリア産プロシュート
店内で切るからこそ味わえる香り高くふんわりした食感をお楽しみください。
・12種類のこだわりジェラート
定番のバニラや抹茶、チョコレートはもちろん、ピスタチオ（イタリアのシチリア島ブロンテ産）やマスカルポーネ、ブラッドオレンジ等、味のバラエティにこだわったセレクションで、お気に入りの味がきっと見つかります。
※季節のジェラートとして、10月からマロングラッセとスイートポテトのジェラートを期間限定でご用意しております。
■ディナータイム限定！選べるメインディッシュ
北海道の食材を使用した特別メニューを用意。「北海道産サロマ牛モモ肉のローストビーフ 」「北海道産ゆめの大地ポークのロースト ローズマリー風味」「北海道産鮭のヴァポーレ」から選べるメイン料理が付いたビュッフェをお楽しみいただけます。乾杯に欠かせないスパークリングワイン、お料理に合うフルボディからデザートワインまで、様々なワインや生ビールもフリーフローで提供（別途追加料金）しております。
■11月21日～期間限定で飲み放題！1年に1度しか味わえない「ボジョレーヴィラージュヌーヴォー」とは
「ボジョレーヌーボー」とは、フランス・ボジョレー地区でその年に収穫したぶどうを醸造した新酒ワインで、一年に一度しか味わえない貴重なワインとして、世界中のワイン好きから愛されています。
渋みが少なく、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。毎年解禁日が決まっている「ボジョレーヌーボー」ですが、「The C's ～Sky Dining～」では、中でもワンランク上とされている「ジャン フルール ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー2024」を、今年の解禁日である11月21日より期間限定で飲み放題ワインとして提供いたします。
ぜひ寝かせたワインとは違った貴重な味わいをこの機会に体験してみてください。
ジャン フルール ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー2024について
フランス最大のボジョレーのコンクールであるトロフィー・リヨンにて金賞を受賞したメーカーが手掛けるボジョレーヌーボー。ヴィラージュ区画の葡萄を使用している為、ワンランク上の程よいタンニンが感じられ、味わいもまろやかです。自然な果実の甘み、チェリーの香り。フレッシュでフルーティー且つコクも感じられます。イチゴやカシスのニュアンスがあり、フレッシュながらエレガントな味わいをお楽しみいただけます。
2024年の作柄
2024年は雨の多い春で収穫量は減ったものの、7月以降の気温上昇と良好な天候により、ブドウの色付き（果実の熟成の始まり）はこれ以上ない程、順調で有望なヴィンテージになることが予想されます。直近の晴天のおかげで状況はさらに改善しており、ブドウの状態も極めて良好です。
※画像はイメージです。
レストラン「The C's ～Sky Dining～（ザ・シーズ スカイダイニング）」概要
店名 ：ザ・シーズ スカイダイニング
席数 ：106席
予約方法：カンデオホテルズ公式ウェブサイト
カンデオホテルズは、“4つ星ホテル”というコンセプトを元に、唯一無二の体験価値をお届けしています。全国各地にホテルを構えており、2024年7月17日（水）に開業した「カンデオホテルズ大阪ザ・タワー」は28番目のホテルとなります。
大阪のビジネス街である淀屋橋の堂島浜タワー内、18階から31階に客室が設置されているため、すべての客室から素晴らしい眺望を楽しむことができます。
「カンデオホテルズ大阪ザ・タワー」の特徴として、最上階である地上31階、約135mの高さからは美しい光景が望められる「インフィニティ露天風呂」や、カンデオホテルズ初の「エグゼクティブバーラウンジ」を完備しています。
カンデオホテルズの“光り輝く”というコンセプトのもと、地域の人々を歓迎し、ともに文化を作っていく「地域共創型ホテル」を目指します。
■カンデオホテルズチェーンについて
カンデオホテルズのコンセプトは、世界で唯一の“4つ星ホテル”です。それは単に高級な5つ星ホテルと手軽な３つ星ホテルの中間に位置することを意味しません。
上質さと使いやすさを両立しながら、その両方を兼ね備えることで、今までのホテルではかなえられなかった感動を創造すること。私たちは、“4つ星ホテル”というコンセプトに、唯一無二の体験価値をお届けする誇りと想いを込めています。また、ラテン語の「光り輝く」に由来する名を持つCANDEO HOTELSは、滞在されるお客様がより光り輝くために存在します。
■会社概要
■株式会社 カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント
【住所】東京都港区新橋4丁目5番1号 アーバン新橋ビル7階
【代表】代表取締役会長兼社長 穂積 輝明 (ほづみ てるあき)
【設立】2005年 【従業員数】361名
【URL】
【資本金】1億円
【事業内容】ホテル運営
■現在全国28店舗展開
■顧客満足度ランキングで第1位獲得
日経ビジネス誌が実施した顧客満足度ランキングで第1位を獲得。2012年・2017年連覇を達成
■「マネジメント・オブ・ザ・イヤー 2015」
『ダイヤモンド経営者倶楽部』が発表した年間最優秀賞の「マネジメント・オブ・ザ・イヤー 2015」を受賞
