【西麻布 焼肉X~TEN~】極上の白トリュフが入荷!最高級和牛と白トリュフを使用した冬限定の贅沢なコースの予約受付を開始

2024.11.08 10:40
株式会社 EDGE
全室個室の極上焼肉レストラン西麻布 焼肉X~TEN~は【季節限定】ラグジュアリーコース~冬~の予約受付をスタートしました。
伊ピエモンテ州の白トリュフ

食卓のダイヤモンドと称されるトリュフの中でも希少価値が高い白トリュフ。その中でも最高クラスと称される”伊ピエモンテ州の白トリュフ”を使用した冬限定コースがスタートします。但馬玄ユッケ、オープンサンド、但馬玄チャウダー、但馬玄のすき焼きなど、極上の白トリュフを堪能していただけるメニューをご用意。但馬牛・但馬玄の和牛×白トリュフの贅沢なコラボレーションをこの機会にご体感ください。
白トリュフ但馬玄ユッケ

惜しげもなく白トリュフをかけた但馬玄のユッケは芳しい白トリュフの香りを存分に堪能できる逸品。ねっとりと舌にまとわりつく但馬玄の肉の旨味と鼻から抜けるトリュフ香のマリアージュをお楽しみください。
白トリュフと神戸牛生ハムのオープンサンド

味付けした玉子に神戸牛の生ハムをあわせ、最後に目の前で白トリュフを削るオープンサンド。コクのある卵が白トリュフと相性抜群です。
但馬玄のすき焼き

但馬玄のすき焼きに白トリュフを纏わせた極上の一品。濃厚な卵黄に絡めて土鍋で炊いた熱々ごはんとともにお召し上がりください。


【季節限定】 ラグジュアリーコース ~冬~
お一人様 69,500円(税込み、サービス料別途)

《メニュー内容》
・究極コンソメ
・白トリュフ但馬玄ユッケ&国産クラフトキャビア
・但馬牛タン 塩
・但馬牛タンシタ
・但馬牛厚切りタン
・冬野菜サラダ
・白トリュフと神戸牛生ハムのオープンサンド
・レバー
・白トリュフと但馬玄のホルモンチャウダー
・厚切りハラミ
・但馬玄 イチボ
・厚切りヒレステーキ
・但馬玄 リブロースすき焼き&白トリュフ
・但馬玄 牛骨出汁 五島うどん
ジェラート
※メニュー内容は一例です。仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※こちらのコースには、卵・乳製品を多く使用しておりますのでアレルギーの方はご注意ください。尚、代替メニューはございませんので、予めご了承ください。
販売期間:~2025年1月末 ※予定

【ご予約・お問合せ】
03-5786-1129(13時~)
- 西麻布 焼肉X~TEN~
名物の肉箱

当店では、”本当の和牛の素晴らしさを伝える”をテーマに、数々の生産者を訪ねて辿り着いた最高峰の和牛 “但馬牛” ”但馬玄”をご堪能いただけます。
個室

個室4室のみのエクスクルーシブな空間はデートや会食など様々な用途にご利用いただけます。各部屋に専任の焼き手が付き、オリジナルのロースターと鉄板を使用し、最高の焼き加減でご提供いたします。
【西麻布 焼肉 X~TEN~ 店舗概要】
住所
〒106-0031 東京都港区西麻布1-4-46 カーサスプレンディッド西麻布B1F
営業時間
月~土
17:00~23:30 (L.I21:00)

16:00~22:30 (L.I20:00)
電話番号
03-5786-1129
公式HP
16席(全席個室のみ)
個室
~2名 1室
~4名 2室(1室はブースタイプのお席に詰めて頂ければ5名様までご案内可能です)
~6名 1室 オーナーズルームの為、ご案内が出来ない場合がございます

※お部屋のご指定はご遠慮くださいますようお願いいたします。
※全室禁煙でございます。
※ご利用におかれましては食材アレルギーをお持ちの方がいらっしゃいましたら予めお教えください。出来うる限りご対応させてはいただきますが ご対応が難しい場合もございます。ご了承いただけますようお願い申し上げます。
交通手段
東京メトロ日比谷線・都営大江戸線六本木駅より各徒歩約6分
東京メトロ千代田線乃木坂駅より徒歩約6分

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