Stoked Creations合同会社
11月7日（木）～11月13日（水）、普段横浜でしか買えないgalbeの美味しい焼き菓子が渋谷でも買える注目のPOP UP。ギフトや憩いのひと時にぴったりのスイーツが並びます！
今回のPOPUPでは、限定のキャロットケーキも販売！スパイスの効いた生地となめらかなフロスティングが美味。
2021年7月のオープン以来、東急東横線・大倉山の、行列ができる焼き菓子専門店【カヌレと焼き菓子専門店 galbe】（ガルブ）。galbeの作るカヌレや焼き菓子は、スイーツライターの方々の推薦・さまざまなメディアへの多数掲載実績（SALUS、anan、CREA、ELLE Gourmet、etc...）もあり、ギフトシーズンになると昼過ぎに完売することもしばしば。
そんな横浜で人気の焼き菓子屋が、「WE BAKE HAPPINESS」をテーマに美味しいカヌレと焼き菓子を揃え、渋谷スクランブルスクエア1FでPOP UPを開催します！
人気のスコーンは、紅茶といちごの2種類。スコーンが苦手な方でもきっと好きになる、外側さっくり内側しっとりな食感。
自分も食べたいこだわり焼き菓子を秋のギフトに！ラムの香りと発酵バターの味わいがしっかり感じられるガレットブルトンヌは特におすすめです。
お菓子の包装には、一つ一つに「galbe yokohama」のロゴがあしらわれており、横浜のお土産としてぴったりです。また、箱入りのカヌレやクッキー缶は、高級感のあるオリジナルのショッパーがつくため、大切な人へのプレゼントとしても最適です！
今回のPOP UPでは、定番の箱入りカヌレの他、オンラインショップで大人気のクッキー缶、お店の常連さんに人気のスコーンなどの焼き菓子も店頭に並びます。
カヌレ
蜜蝋と銅型を使用するフランス伝統製法でじっくり焼き上げた、外側はパリッと内側はしっとりとした本格的なカヌレです。galbeのフレーバーカヌレは、フレーバーごとに生地の配合を変えて一から作られており、1種類ずつ異なる味わいを楽しめます。
販売価格：2,100円（税込）
「カヌレ5種 5個入りBOX」ラムの効いたプレーン、ピスタチオ、キャラメル、フランボワーズ、抹茶の定番5種類を詰め合わせた、プレゼントに人気のボックスです。
販売価格：3,850円（税込）
「カヌレ5種 10個入りBOX」こちらは10個入り。大切な方やお世話になった方へのお礼や贈り物として重宝しそうです。
販売価格：プレーン 330円（税込）
プレーンカヌレ （単品）当日はダークラムと高級バニラビーンズを使用したプレーンカヌレ、上品な酸味が美味しいフランボワーズカヌレの2種類が単品販売されます。（写真はプレーンカヌレです）銅型でじっくり時間をかけて焼いた本格的な味わいを是非♪
galbeの焼き菓子
実はカヌレ以外にも人気の焼き菓子がたくさん。galbeのクッキー缶や詰め合わせは、デザインも可愛らしく、ギフトにも最適です。
販売価格：3,400円（税込）
galbeのフールセック蜂蜜を使用しており食べやすい食感のフロランタン、香りの良い高級バニラビーンズを使用したバニラクッキー、サクサクほろほろの食感が美味しいディアマンクッキーなど、ティータイムにおすすめのクッキーが詰まっています。
販売価格：5,620円（税込）
焼き菓子詰め合わせ15個入りパティシエが丁寧に作った、フィナンシェ・スノーボール・ガレット・アーモンドフロランタン・バニラクッキーが入ったこのセットは、ギフトに絶対喜ばれます！
※この他にも6個入り・10個入りの詰め合わせもあります。
スコーン
こちらは温かい紅茶のお供にぴったり！発酵バター+生クリームのコクのある味わいと、サクサク&しっとりな食感が美味しい人気のスコーン。今回のPOP UPでは2つのフレーバーを販売！
販売価格：各420円（税込）
アールグレイのスコーン / 苺のスコーン外さっくり中しっとり、galbeはスコーンも美味しい！アールグレイのスコーンにはホワイトチョコレートが、苺のスコーンは苺の甘酸っぱさが、それぞれアクセントに。その美味しさについつい手が伸びてしまいます・・・。
POP UP詳細
開催期間：2024年11月7日（木）～11月13日（水）
場所：渋谷スクランブルスクエア ショップ＆レストラン１F ポップアップスペース Space1
営業時間：10:00～21:00
※営業時間が変更になる場合がございます。最新の詳しい情報は渋谷スクランブルスクエアホームページをご確認下さい。
店舗情報
本店は東急東横線大倉山駅の改札を出て右手に徒歩1分、ビルの2階。
カヌレと焼き菓子専門店 galbe（ガルブ）
〒222-0037 神奈川県横浜市港北区大倉山２丁目２−１ エルム392 2-B
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日（詳細はInstagramをご確認ください）
※POP UPへの出店期間中も本店は通常営業
電話番号 : 045-718-6551
Instagram :
