恵比寿 Cheese Tavern CASCINA（チーズタバーンカシーナ）クリスマス特別コースのご予約受付開始いたします

株式会社　EDGE
クチコミ数日本一※のチーズレストラン「恵比寿 Cheese Tavern CASCINA（チーズ タバーン カシーナ）」は、2024年11月1日（金）より、クリスマス特別コースの予約受付を開始致します

チーズ専門イタリアンレストランCheese Tavern CASCINAクリスマスディナー
チーズ専門のイタリアンレストランCheese Tavern CASCINA（チーズタバーンカシーナ）のクリスマス特別ディナーコースをご用意致しました。マグロの大トロ、ウニ、いくら、牛フィレなどの高級食材にシェフが厳選したチーズを合わせたクリスマス特別コースです。
クリスマスディナーコース
●提供期間：2024年12月24日から25日
（24日、25日はクリスマスディナーコースのみとなります)

●料金：お一人様 12,000円（税込13,200円）

●コース内容　
【アミューズ】　帆立のフランとキャビア ロディジャーノチーズのチュイル
【前菜】
・炙り金目鯛のカルパッチョ 春菊ジェノベーゼと熟成ミモレット
・オマール海老のマリネ 蕪のクリーム
・フォアグラ大根とカチョカヴァロのソテー　

【パスタ】　Cheese Tavern CASCINA スペシャリテ 炎のパスタ　黒トリュフと熟成ベーコンキタッラカルボナーラ　
【お口直し】　フロマージュブランのババロア ハイビスカスとベリーの泡
【肉料理】　国産牛フィレとハロウミチーズの重ね焼き 黒トリュフとカチョディボスコソース
【デザート】　チョコレートセミフレッドとオレンジのプティフール
【カフェ】コーヒーもしくは紅茶

・仕入れ状態によってコース内容や品数が変わります。

注意事項
・2024年12月24日～25日までのクリスマス期間限定プランです。
・コースのご注文は2名様より承ります。
・お席の指定はできません。
・滞在時間は2時間制とさせていただいております。

クリスマスランチコース
ブッラータチーズ、マグロの大トロカルパッチョ、Cheese Tavern CASCINAのスペシャリテ【炎のカルボナーラ】など人気商品を集めたクリスマス限定のランチコースです。

● 提供期間：2024年12月21日から25日

●料金：お一人様　6,000円（税込6,600円）※　ドリンク2杯付き

●コース内容

【乾杯酒】ドリンク2杯付き（ノンアルコール対応可能）
【Amuse】大トロのカルパッチョ仕立て
【Appetizer】いちごとブッラータチーズ

【Pasta】目の前で仕上げる！選べる炎のパスタシリーズ！
　　　　 ※こちらのパスタは1人1皿ではなく大皿でのご用意となります。
　　　　 ※お選びいただくパスタはグループの皆様全員、
　　　　　 同じものでお願いいたします。

　　　　 １.マッシュルームと熟成ベーコンの炎のカルボナーラ
　　　　 ※お１人様＋220円でトリュフのせに変更(グループ全員変更となります)
　　　　　　　　　　 or
　　　　２.炙りコウイカと旬野菜のクリーミー明太パスタ

【Main Dish】 牛フィレ肉のロースト　
【Desert】　　クリスマスオリジナルデザート
【cafe】　　　パン、食後カフェ付き

※季節や仕入れ状況によってコース内容や品数が変わる可能性がございます。

注意事項
・コースのメインはグループの皆様全員同じ内容でご注文をお願いいたします。
・お席は90分制とさせていただきます

Cheese Tavern CASCINA　Instagram
■Instagram　：　

※2024年11月時点　食べログ【チーズ料理のお店】にて全国で1番口コミ数が多い

〈店舗概要〉

■店舗名　：　Cheese Tavern CASCINA　（チーズ タバーン カシーナ）
■ジャンル：　イタリアンレストラン
■URL　　：　

■所在地　：　東京都渋谷区恵比寿南1-11-2　ダイニングイノベーションビル1F
■電話番号：　03-6412-7905
■営業時間：　平日　　　
ランチ 11:30～14:30（L.O. 13:30）　/　ディナー 17:30～22:00（L.O. 21:00）
土日祝日　
ランチ 11:30～14:30（L.O. 13:30） / 　 ディナー 17:00～22:00（L.O. 21:00）
※予約状況によって閉店時間が変わる場合がございます
■席数　　：　45席
■サービス料・チャージ：　なし
■定休日　：　年中無休（年末年始を除く）
■店舗面積：　50坪
■平均予算：　ランチ　2,500円、　ディナー　7,000円

＜株式会社Edge 会社概要＞

株式会社Edgeでは、商品やサービスを通じて、お客様にGOOD EXPERIENCE＜素晴らしい体験＞を提供することをミッションに掲げております。

■会社名　：株式会社Edge　(エッジ)
■所在地　：東京都渋谷区恵比寿南1-16-7　エビスツイン仁平ビル501号室
■電話番号：03-6412-7964
■代表者　：代表取締役社長　高田　賢介
■事業内容：外食における店舗の企画　飲食店の経営及び飲食店運営の受託　飲食店経営指導　酒類、たばこ類の販売　新店舗展開に関する立案と市場調査　飲食店従事者の教育及び指導　広告、宣伝に関する企画ならびに制作　新商品の企画、開発および市場調査
■設立　　：2001年8月
■URL　　：